«Отелит» оценил, почему рынки и ярмарки сохраняют спрос у покупателей

Свежесть и личный выбор товара

Для овощей, фруктов, мяса, рыбы и фермерской продукции возможность увидеть и самостоятельно выбрать товар осталась важным преимуществом офлайн-формата.

Контакт с производителем

Рынки позволяли покупателю узнать происхождение продукции и приобрести товары небольших хозяйств. На московских ярмарках в 2025 году была представлена продукция более чем из 40 регионов России.

Локальный и сезонный ассортимент

Рынки дополняли традиционную розницу товарами, которые не всегда представлены в сетевых магазинах. Это формировало отдельную причину для посещения площадки.

Расположение рядом с повседневными маршрутами

За лето 2025 года московские ярмарки посетили около 4 млн человек, которые приобрели почти 5,5 тыс. тонн продукции. Близость к жилым районам и транспортным маршрутам сделала такой формат частью регулярных покупок.

Совмещение торговли и досуга

Современные рынки постепенно объединяли торговлю, готовую еду и общественные пространства. Это расширило сценарий посещения: площадка стала не только местом покупки, но и частью городской и районной инфраструктуры.

По оценке «Отелит», рынки и ярмарки сохранили свою роль не как замена магазинам и онлайн-торговле, а как отдельный формат, основанный на свежести, локальном ассортименте и личном выборе товара.