Нежные хачапури, сочные хинкали, лобио из фасоли, аджапсандал на мангале, харчо, шурпа из голени барашки, чашушули, цыплёнок тапака, чахохбили, оджахури и многие другие блюда, которые можно отведать не выезжая за пределы Краснодара, посетив один из уголков Грузии расположившихся в пределах города.
В 2021 году специалисты компании
ООО «ШЕФ» реализовали проект по оснащению кухни ресторана
«Нани Джорджовани» по адресу:
ул. имени В.Н. Мачуги, 82, Краснодар,
о котором мы расскажем сегодня.
Был выполнен технологический проект и подготовлено коммерческое предложение. В результате, на кухне «Нани Джоджовани» были установлены различные виды холодильного, теплового, электромеханического, нейтрального и моечного оборудования.
Например такие как:
Столы охлаждаемые;
Шкафы холодильные;
Столы производственные;
Зонты вытяжные;
Кухонные стеллажи;
Ванны моечные;
Посудомоечные машины;
Тестомесы;
Тестораскатки;
Пароконвектоматы и подставки под них и т.д.
