Что мы знаем о печенье?

Печенье – это прекрасное дополнение к чаю, молоку, кофе, соку, да и вообще к любому напитку. Можно сказать, что печенье – это один из основных десертов, без которого просто невозможно представить себе мир.

Интересный факт: считается, что первое печенье датируется 7 веком нашей эры в Персии, когда сахар стал широко доступен в этом регионе. Повальное увлечение печеньем распространилось по всей Европе, и к 14 веку оно стало широко распространенным лакомством.

У печенья есть 2 праздника:

1. День Печенья, отмечающийся каждый год 4 декабря.
2. День домашнего печенья. Он отмечается ежегодно в один и тот же день - 28 октября.

Но кто придумал праздник домашнего печенья и как его отмечают?

История скрывает имя того, кто придумал праздник домашнего печенья. Это может быть любитель вкусной выпечки или ее производитель, или вообще далекий от выпечки человек. Однако, это не столь важно. Главное, что в этот праздник можно наслаждаться восхитительным хрустящим лакомством.

Традиции праздника?

• В этот день принято печь печенье, пряники, сушки, ватрушки, вафли, булочки, кексы, торты, пирожные.
• В праздник принято собираться в кругу друзей, родственников, соседей на чаепитие. При этом каждый участник должен принести с собой печенье или другую сдобу, приготовленную своими руками.
• В День домашнего печенья устраивают конкурсы, игры, развлечения, караоке-пение, просмотр любимых фильмов, своей видеотеки.
• В некоторые виды сдобы можно вложить пожелания, или записки с предсказаниями и интересными фразами.

Интересный факт: многие предпочитают есть печенье, запивая его молоком. Но японцы часто подают покрытые шоколадом палочки в ледяной воде.

Домашнее печенье бывает очень разнообразным по виду и форме, вкусу, аромату, составу теста, а также по способу приготовления. Печенье выгодно дополняется:

• сахарной пудрой или яркой сладкой глазурью;
• изюмом, шоколадными каплями, сухофруктами и ягодами, цукатами и орешками;
• имбирным и какао порошком, кокосовой стружкой или корицей.

В зависимости от применяемых ингредиентов, печенье бывает крекерным, шоколадным, овсяным, творожным, имбирным, томатным, ореховым и др. В День домашнего печенья можно встретить угощение с очень интересным решением.

В ТД ЛФБ представлены вкусные и ароматные печенья трех категорий:

1. Под выпекание

2. Готовые печенья

3. Печенье кантуччини в индивидуальной упаковке.