В России приняли ГОСТ на веганскую и вегетарианскую продукцию. Две компании из числа производителей таких товаров уже получили сертификаты «Роскачества». О том, как это поможет в развитии рынка товаров растительного происхождения и как меняется отношение покупателей к таким продуктам, в рамках выставки WorldFood Moscow поговорили с сооснователем и главой Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов и сооснователем и генеральным директором компании Greenwise Артёмом Пономарёвым...

В ходе международной выставки World Food Moscow представители бизнеса растительных альтернатив во главе с исполнительным директором Союза производителей продукции на растительной основе (СППРО) Валерия Родина встретилась с делегацией из Республики Казахстан во главе с заместителем премьер-министра, министром торговли и интеграции Сериком Жумангариным. На встрече обсуждались перспективы сотрудничества двух стран в направлении инновационного пищепрома. Делегаты из Казахстана отметили высокий спрос...

Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе (СППРО) Валерия Родина в ходе своего выступления на конференции «Рынок БАД в России: динамика и вектор развития» в рамках международной выставки БАД EXPO 2022. «Сегодня человек потребляет намного больше пищи, чем требуется. В результате распространяются сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и другие недуги. Печально, но все больше становится проблема с лишним весом у детей. Для изменения ситуации не...

“Новые подходы к созданию инновационных продуктов питания расширяют горизонты восприятия еды потребителями. Однако переход на белок из насекомых и использование его в качестве ключевой основы продуктов питания в России в лучшем случае станет возможным в перспективе 5 - 10 лет, когда экономически активным станет поколение Z”, - отметил Игорь Жукарев. Сейчас наиболее востребованным альтернативным белком является растительный, в основе которого глубокая переработка бобовых и злаковых. На текущ...

Об этом сообщил заместитель Председателя Правительства РФ, Министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров в ходе стратегической сессии «Foodtech — основа глобальной продовольственной безопасности» в рамках Международного форума инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD. Он отметил, что в направлении использования растительного белка вместо животного российские производители идут в ногу с мировыми трендами. При этом, государство готово оказать ...

На заседании рабочей группы по таможенно-тарифному регулированию и ответным мерам во внешней торговле подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле Правительственной комиссии по экономическому развитию и интеграции рассмотрели выделение отдельных кодов в ТН ВЭД ЕАЭС для отдельных видов инновационных растительных продуктов. «Союз производителей продукции на растительной основе уже давно проводит работу, связанную с необходимостью внесения корре...

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) и Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП) изучили зарубежный опыт наименования продукции на растительной основе, в частности, растительного молока, йогуртов, сыров. «Российский рынок растительных продуктов хоть и обладает высокой динамикой развития, но пока отстает от Европы и США лет на 10. Хоть в законодательном аспекте они уже сделали несколько шагов вперед, по части терминологии там до сих пор возникают п...

Союз производителей продукции на растительной основе подготовил исследование рынка продуктов на растительной основе за 2021 год в рамках реализации проекта «Эксклюзивная аналитика». В частности, производство растительного молока в России в 2021 году составило 146 тысяч тонн, а растительного мяса – 126 тысяч тонн. Для сравнения – в 2020 году было 24 тыс. тонн и 63 тыс. тонн соответственно. Импорт растительного молока составил 19 тыс. тонн или 16 млн долларов (76% из Бельгии), а растительного мяса...

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) поддержал инициативу депутата Государственной Думы РФ Бийсултана Хамзаева увеличить эфирное время социальной рекламы для пропаганды здорового образа жизни. Об актуальности и востребованности данной инициативы говорится в письме, направленном в адрес парламентария.«Продукты на растительной основе востребованы у людей с непереносимостью лактозы. Тем не менее, проблемы со здоровьем, вызванные неправильным питанием, до настоящего момента н...

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) в инициативном порядке подготовил неофициальный перевод добровольного стандарта для альтернативных мясных продуктов на растительной основе, разработанного Китайским институтом пищевой науки и технологии (CIFST). Этот документ может способствовать разработке подходов к формированию методологии в области наименований различных видов продукции на растительной основе, считают в отраслевом объединении. Документ содержит определения, те...

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) предоставил своим участникам исследование «Перспективы развития технологий альтернативного получения белка в России», подготовленное Институтом Аграрных Исследований НИУ ВШЭ. «В результате совместной работы Союза с Институтом Аграрных Исследований проведен анализ развития рынка инновационных продуктов питания, включая белки из насекомых, культивируемые мясные и молочные продукты, а также еду на растительной основе в России и в мире», -...

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) и Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов (АПАПП) инициировали создание навигатора мер поддержки индустрии растительных продуктов. Речь идет о едином реестре инструментов государственной поддержки, на которые могут рассчитывать участники рынка. Доступ к навигатору получат все участники СППРО. «Российские производители продуктов питания на растительной основе, а также участники рынка из смежных отраслей часто сталкива...

Об этом сообщил председатель правления Союза производителей продукции на растительной основе, заместитель председателя Совета по развитию потребительского рынка Торгово-промышленной палаты РФ Андрей Волков. «Стратегия развития индустрии растительных продуктов необходима, это очевидно. Она должна отражать, какие объемы производства, какая государственная поддержка и перспективы развития существуют, какие могут быть налоговые преференции. Стратегия будет рассчитана на период до 2030 года. В ней об...

В Союзе производителей продукции на растительной основе произошли кадровые обновления – на должность директора назначен Артём Пономарёв, сооснователь компании «Гринвайз» и Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов.«На общем собрании Союза действительные члены избрали нового директора в целях реализации практики ротации руководящего состава. Артём Пономарёв завоевал репутацию эффективного управленца, эксперта отрасли, причем не только в регуляторной части, но и в производственных...

Этот тезис прозвучал во время дискуссии «Зеленая полка: потенциал продуктов на растительной основе», в которой приняли участие представители Минпромторга России, Роскачества, АКОРТ, Союза независимых сетей, торговых сетей и маркетплейсов, а также производители и эксперты отрасли. Спрос на растительную продукцию ежегодно растет на 20%. В 2022 году прогнозируется снижение темпа роста, однако о стагнации речи не идет – рынок интересен, потребитель постепенно заносит растительные продукты в сво...

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) направил в Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) предложения по формулировке определения продукции на растительной основе. В частности, предложена следующая формулировка: Продукты на растительной основе - пищевые продукты, в которых ингредиенты животного происхождения заменены на растительные, предназначенные для употребления как субститут / альтернатива / эквивалент продуктам животного происхож...

Союз производителей продукции на растительной основе (далее Союз) обратился к руководству ВЭБ.РФ с просьбой включить в таксономию «зеленых» проектов производство продукции на растительной основе. В частности, отраслевое объединение просит поддержать целесообразность внесения изменений в Постановление Правительства РФ от 21 сентября 2021 г. № 1587 «Об утверждении критериев проектов устойчивого (в том числе зеленого) развития в Российской Федерации и требований к системе верификации проектов устой...

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) обратился в Правительство РФ с просьбой поддержать инициативу бизнеса по внесению изменений в «Стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации на период до 2030 года». В частности, предлагается выделить отдельное направление «продукты на растительной основе» с целью стимулирования развития данной подотрасли для долгосрочного планирования. «Индустрия растительных продуктов – инновационное на...

Такое предложение прозвучало на заседании комиссии по инновационным растительным продуктам Торгово-промышленной палаты РФ. Участники дискуссии подчеркнули, что потребитель должен понимать, в чем отличие продукции на растительной основе от традиционных продуктов питания. «Нужен специальный логотип, отличительный знак, который наносился бы на упаковку. Его задача доносить до покупателя информацию, что продукт не содержит ингредиентов животного происхождения, что он произведен на экологичном призво...

Председателем Правления Союза производителей продукции на растительной основе (СППРО) назначен Андрей Валентинович Волков - заместитель Председателя Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию агропромышленного комплекса, заместитель председателя Совета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию потребительского рынка, доцент кафедры регионального управления и национальной политики (МГИМО), кандидат экономических наук.Андрей Валентинович Волков в 1987 году окончил Московский институт эле...