Цены на основной ингредиент для шоколада – какао-бобы – взлетели за год в пять раз, обновив исторический рекорд стоимости сырья за тонну. Вслед за этим растет стоимость шоколада и сладостей на его основе на полках магазинов. Что делают ритейлеры и производители, чтобы сохранить покупателя, привыкшего баловать себя сладеньким? В какие категории уходит клиент от дорогого шоколада и что можно ему предложить взамен? В этой статье мнением поделились эксперты компаний Metro, Sdobs Foods и «Макарон...

Компания – производитель кондитерских изделий Sdobs Foods за несколько лет прошла путь от поставщика продукции под СТМ для крупного игрока до выхода на полки магазинов федеральных торговых сетей под собственным брендом. Что сложнее – подстраиваться под требования заказчиков частных марок или завоевывать доверие покупателя новым, но своим товаром? В этой статье разбираемся вместе с экспертом – директором по продажам Sdobs Foods Андреем Лёвиным. СТМ как начало пути на рынке Компан...

Rock’n’Cream стал одним из победителей партнерской номинации «Магнит». Под этим брендом производитель «Сдобс фудс» выпускает чизкейки, муссовые десерты и пирожные. Создают их из высококачественного сырья: молочные ингредиенты без ЗМЖ, натуральный шоколад, свежие ягоды и фрукты.«Концепция нашего бренда выросла из желания познакомить людей с легендарными зарубежными десертами. Но зачем везти из-за границы, когда можно делать их в России — решили мы. И не хуже, а даже лучше, с русской душой!» ...