По данным аналитической компании NTech, российские продажи шоколадных плиток по итогам 2025 года достигли 231 тыс. тонн (292 млрд руб.). При этом физический объем рынка сократился на 15%, а денежный — вырос на 14%. Тенденция к падению реализации в штуках наблюдается уже два года подряд: в 2024 году снижение составляло 6% при рублевом росте в 10%, пишут «Ведомости». Эксперты связывают происходящее с тем, что шоколад перестал быть товаром импульсного спроса. Управляющий партнер ...

По итогам 2025 года девять ведущих федеральных ритейлеров России вывели на полки 418 новых собственных торговых марок (СТМ). Это на 11,2% больше, чем годом ранее, подсчитали аналитики компании NTech, пишут «Ведомости». Главными рекордсменами по темпам запуска стали X5 Group (сети «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик») и «Лента». У X5 число новых брендов за год выросло вдвое — с 16 до 35. В «Ленте» показатель увелич...

Компания NTech, специализирующаяся на исследованиях потребительских рынков, представила документальный фильм о сегменте готовой еды в «Азбуке вкуса». Торговая сеть занимает первое место по продажам готовой еды среди супермаркетов (115 млн рублей на магазин за январь – сентябрь 2025 года) и среди магазинов у дома (47 млн рублей на магазин). Фильм раскрывает секреты работы с категорией – от производственной линии до полки магазина. Ключевые темы фильма: отличие готовой еды от класс...

Торговая сеть «Азбука вкуса» работает на рынке почти 30 лет и одной из первых в российском ритейле начала развивать готовую еду, кофе-поинты и собственное производство. О становлении кулинарного направления, вертикальной интеграции, конкуренции с HoReCa и будущем ритейла, рассказал президент компании Денис Сологуб. Кадр из фильма NTech о готовой еде в «Азбуке вкуса». – Расскажите о своем карьерном пути в компании. – Я в компании 25 лет, в январе был юбилей. Н...

Рынок готовой еды — один из самых обсуждаемых и быстрорастущих сегментов ритейла. За последние годы о нём говорили все: в цифрах, прогнозах и громких заголовках. Но что на самом деле стоит за этим ростом? Как устроены процессы внутри и почему готовая еда сегодня — больше, чем просто кулинария? NTech представляет фильм о готовой еде — честный и подробный разбор рынка изнутри. Вместе с лидером категории, компанией «Азбука вкуса», мы показываем, как работает этот бизнес на всех уровнях: от фаб...

Готовая еда – неоднозначная категория: кто-то считает, что направление только зарождается в России, в нем нет единообразия и включить в него можно даже пельмени. Другие уверены, что это вполне зрелая самостоятельная отрасль, со своими трендами, законами и вектором развития. При этом большинство все же сходятся во мнении, что категория готовой еды растет и будет продолжать расти, несмотря на экономическую ситуацию в стране и сокращение рынка традиционного продуктового ритейла. Собрали мне...

Источник: ООО "Новые технологии" В преддверии годового планирования и проведения переговорной кампании с сетями исследовательская компания NTech 18 сентября проведет ежегодную онлайн-конференцию, где поделится ключевыми фактами о глобальных изменениях на рынке. В 2025 году началась новая реальность, которая принципиально отличается от ситуации в 2023 и 2024 годах. В 2024 году 20% товаров делали 95% выручки. Эксперты расскажут, изменилась ли ситуация, обсудят, как претендовать на ...

Источник: ООО "Новые Технологии" Последние два года рынок рос быстро и несмотря ни на что. В декабре 2024 года он замедлился. В 2025 году началась новая реальность, которая принципиально отличается от ситуации годами ранее. 18 сентября 2025 года на онлайн-конференции исследовательская компания NTech расскажет об изменениях FMCG-рынка за последний год. Эксперты поделятся информацией, куда движется потребительский спрос, какие продукты стали новыми звездами, а какие черными дыр...

Источник: ООО "Новые Технологии" Почему годовая конференция NTech 2025 в этот раз пройдет в сентябре? На рынке FMCG произошли большие изменения. В 2025 году началась новая реальность, которая принципиально отличается от ситуации в 2023 и 2024 годах. И с этим важно считаться, чтобы не только остаться на рынке, но и быть в плюсе. Именно поэтому в этот раз NTech проводит годовую конференцию в сентябре. Чтобы участники получили максимально актуальные данные уже ...

Звезды и черные дыры на полке.  Дмитрий Трифонов Сооснователь исследовательской компании NTech Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/tovar-na-polku-kak-uprostit-put-v-torgovye-seti-v-2025-godu/ #Продэкспо-2025 #медиацентрRetail #диалогиоритейле

Вас ждет уникальное мероприятие с максимально комфортной и дружелюбной атмосферой. Это действительно новый взгляд на формат бизнес-встреч. Присоединяйтесь и получите максимум полезной информации и знакомств. Среди участников и спикеров: ведущие производители и поставщики, отраслевые союзы и независимые эксперты. В рамках симпозиума пройдет дискуссия с представителями крупнейших торговых сетей. ЧТО БУДЕТ? Формальное и не очень общение с кол...

13 декабря на годовой online-конференции «Что действительно происходит на рынке FMCG?» исследовательская компания NTech поделилась ключевыми инсайтами отрасли. Эксперты анонсировали первый в России объективный рейтинг доверия к бренду. «Единого потребительского тренда сегодня нет. Производители, которые хотят развиваться, должны учитывать множество факторов», – считает Дмитрий Трифонов, сооснователь и коммерческий директор NTech. Феноменальное движение рынка продолжается...

13 декабря в 11:00 приглашаем вас на грандиозную онлайн-конференцию, которую проведет исследовательская компания NTech. Что действительно происходит на рынке FMCG? Итоги 2023 36инсайтов и 6трендов – данные, о которых никто не расскажет. Формат: онлайн, бесплатно. Начало в 11:00. О чем будем разговаривать? Как изменились «портреты» сетей; Насколько сильно обновляется рынок; Где появились удачные новинки; Какие сегменты рын...