Команда Abat рада представить вам очередную новинку - Конвекционную печь КЭП-5ПП, которая станет незаменимым помощником на профессиональной кухне. Она идеально подходит для выпечки в магазинах и приготовления разнообразных блюд в предприятиях общественного питания.КЭП-5ПП предлагает два режима приготовления:сухой нагрев;и нагрев с впрыском воды в духовку.Это позволит вам готовить продукты различными способами, сохраняя их вкус и питательные свойства.Печь можно использовать как самостоятельно, та...

Команда Abat рада представить Вам очередную новинку — индукционную плиту КИП-17Н-5,0ВОК, которая предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде.Основные характеристики индукционной плиты КИП-17Н-5,0ВОК:— рабочая поверхность из стеклокерамики толщиной 4 мм;— индуктор обеспечивают 9 уровней мощности нагрева;— при отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически;— оборудование осн...

Команда Abat рада представить Вам очередные новинки - столы холодильные среднетемпературные СХС-70Н-01 с нижним расположением агрегата, которые предназначены для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.Особенности холодильных столов: - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола- климатический класс изделий - 5- толщина стенок 60 мм- холодильный агре...

Недавно ассортимент торговой марки Abat пополнился кондитерским оборудованием - меланжером для шоколада и котлом для плавки шоколада. Меланжер для шоколада МШ-07 предназначен для перетирания какао бобов, сахара, орехов и других сыпучих ингредиентов до пастообразного состояния при приготовлении шоколада, урбеча или ореховой пасты. Особенности меланжера:Перетиранаие сыпучих инредиентов производится в чаше меланжера при её врвщении с помощью каменных жерновов (бегунов)...

Недавно ассортимент торговой марки Abat пополнился кондитерским оборудованием - меланжером для шоколада и котлом для плавки шоколада. Меланжер для шоколада МШ-07 предназначен для перетирания какао бобов, сахара, орехов и других сыпучих ингредиентов до пастообразного состояния при приготовлении шоколада, урбеча или ореховой пасты. Особенности меланжера:Перетиранаие сыпучих инредиентов производится в чаше меланжера при её врвщении с помощью каменных жерновов (бегунов)...

Команда Abat рада представить Вам очередную новинку - Лиофильная сушильная камера ЛФ-16П серии CHEF. Аппарат предназначен для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет.Достоинства:✅ Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте✅ Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет✅ Удаляет до 95-99% влаги из продук...

Команда Abat рада представить Вам очередную новинку - Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П, который предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.Особенности РПШ-10-6-4П: - каскадно-лотковая система пароувлажнения;- аппарат оснащен системой вращения;- системой программного управления с сенсорным дисплеем;- камера и наружные поверхности выполнены из высококачественно...

Команда Abat представила очередную новинку - Предмоечный стол СПМП-7-7 для посудомоечных машин МПК и МПТ, который предназначен для сбора пищевых отходов, предварительной мойки посуды, инвентаря, стаканов и загрузки кассеты для мытья в машину.Особенности СПМП-7-7:  - универсальный предмоечный стол, который подходит как для купольных, так и туннельных посудомоечных машин;- отверстие для сбора крупных отходов;- ванна для предварительного ополаскивания посуды;- душ для холод...

Недавно ассортимент торговой марки Abat пополнился пищеварочными котлами КПДМ-250 (на 250 л) и КПДМ-500 (на 500 л), которые работают на дизельном топливе. Главное их достоинство – возможность использования в полевых условиях, где нет электрофикации.Основные преимущества дизельных котлов Abat:- возможность работы как на ДИЗЕЛЕ, так и на ГАЗУ (опционально возможна установка газовой горелки); - дизельная горелка в комплекте; - надежная аналоговая панель управления; -&n...

Команда Abat представила очередную новинку — передвижной тепловой шкаф ПТШ-16-1-1, который предназначен для хранения и поддержания в разогретом состоянии готовых блюд в сервировочных тарелках и гастроемкостях GN 1/1 на предприятиях общественного питания и торговли.Тепловой шкаф оснащен 4-мя поворотными колесами с тормозным механизмом и ручками с двух сторон для удобства его транспортировки при организации «мобильного» питания в&nbs...

В торговой компании Abat доступны к заказу туннельные посудомоечные машины МПТ-2000К с пальчиковым конвейером, которые предназначены для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов и подносов.Особенности МПТ-2000К с пальчиковым конвейером:— Высокая производительность — 2000 тарелок в час.— Работает при горячем и холодном водоснабжении.— Быстрое высыхание посуды.— Оснащена системой контроля посуды на конвейере, что позвол...

Спикер - Динара Черкасская, коммерческий директор, Abat ЭКСПЕРТНОЕ ВЫСТУПЛЕНИЕ: «Правильное питание: как создать конкурентное преимущество в ассортименте» Подробнее о мероприятии: https://www.retail.ru/events/chetvertaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimushchestvo-torgovoy-seti-s-15-iyunya-2021-do-16-iyunya-2021/