Основа для производство продукции — цельное молоко высшего сорта.
Главным принципом является использование ресурсов колхозных ферм республик Поволжья для производства сыров и сливочного масла.
Наше правило – только натуральные сыры. Вся линейка нашей продукции является на 100% натуральными сырами и состоят исключительно из молочных жиров коровьего молока, сливок и других продуктов переработки молока. Никакого растительного жира и прочих добавок.
Оригинальная рецептура и эксклюзивные сыры в нашей линейке являются гордостью нашего производства. Мы не просто перенимаем опыт наших зарубежных коллег, самое главное – мы адаптируем рецептуру под российское сырье и вкусовые предпочтения российского рынка.
Вкус и качество – основа нашей продукции. Мы используем рецептуру, отточенную поколениями, а также последние разработки в области производственных технологий и оборудования. Название «Elizabeth's farm house» говорит само за себя: мы перенимаем самые удачные способы приготовления сыров