В России производится три четверти потребляемых сыров

Глава Минсельхоза выразил надежду, что в будущем доля сыров, производимых в России, вырастет до 90%.

Глава Минсельхоза Александр Ткачев сообщил, что действующие третий год подряд продуктовые контрсанкции против Европы позволили России развить производство сыров. Самообеспечение сырами в стране достигло 75%.

«Если сыр раньше был по композиции импортным, то сейчас доминирует российский производитель. У нас на учете десять крупнейших сырозаводов. И, конечно, я ожидаю, что наша доля вырастет до 90%», - сказал Ткачев во время съезда в Москве.

Напомним, что продуктовые санкции Россия ввела летом 2014 года. Основной эффект санкций пришелся на страны Европы, которые практически полностью лишились доступа к отечественному рынку молочной продукции. В настоящий момент контрсанкции действуют до конца 2017 года. Тем не менее, ранее Ткачев упоминал о возможности продления режима продэмбарго еще на год-два. 

Retail.ru