В Москве закрыли мясной цех «Перекрёстка» из-за нарушения санитарных норм

В рабочих помещениях цеха нашли кишечную палочку, сообщает РБК.

Фото: David Tadevosian/Shutterstock/Fotodom

Сотрудники Роспотребнадзора нагрянули с проверкой в супермаркет «Перекрёсток» на Отрадной улице в Москве. В мясном цеху сотрудники ведомства обнаружили разделочный стол, покрытый старой кровью и жиром — в помещении давно не проводилась влажная уборка. А в смывах и вовсе нашли кишечную палочку.

Более того: у пятерых работников цеха выявили гепатит А. Персонал  не проходил ежедневный контроль на кожные заболевания.

Бутырский районный суд Москвы признал АО «Торговый дом «Перекрёсток» виновным по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарных норм в общепите) и закрыл мясной цех на 90 дней.

Upd: В пресс-службе «Перекрёстка» сообщили, что супермаркет в Отрадном продолжает работать. Мясной цех временно приостановил работу, все замечания были устранены. Торговая сеть планирует подать ходатайство в суд о досрочном открытии мясного цеха в супермаркете.

«Перекрёсток» запустил первую AR-витрину в продуктовом ритейле.

Роспотребнадзор ужесточит санитарные правила для доставки продуктов.