Законодательство в торговле
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
28 февраля 2020, 10:04 8371 просмотр

Центральной России грозит дефицит мяса

Вывоз баранины, произведенной в регионах Северного Кавказа и Юга России, в городах Центральной части страны и Северо-Западного федерального округа де-факто запрещен Россельхознадзором, пишет «Ъ».

Сразу несколько ритейлеров столкнулись с перебоями поставок баранины. Участники рынка сообщают о том, что Россельхознадзор ввел фактический запрет на вывоз из регионов СКФО и ЮФО баранины в центральную и северо-западную части страны. Согласно данным ведомства, ограничения введены в рамках подготовки досье для Международного эпизоотического бюро (МЭБ; признано ВТО и занимается охраной здоровья животных). В случае признания «благополучными по ящуру без вакцинации» всех регионов, входящих в состав Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, это существенно облегчит процедуру получения разрешения на экспорт продукции.

На текущий момент времени перечисленные области РФ вообще не имеют никакого статуса в Международного эпизоотического бюро. На время подготовки досье, Россельхознадзор ввел ограничения на транспортировку продовольствия, произведенного в регионах, претендующих на получение статуса. Производители мяса отмечают, что процесс признания МЭБ регионов благополучными может затянуться до середины 2021 года.

«Вкусвилл» уже получил предупреждение о возможных перебоях с поставками от компании «Эколь», производящей баранину под одноименным брендом, рассказал представитель сети. Он отмечает, что это некритично из-за малого объема закупки. В «Магните» называют влияние запрета «близким к нулю». Дело в том, что более 95% баранины продается через мясные лавки, на рынках или оптом, поэтому доля «цивилизованного ритейла» незначительна.

Представитель Россельхознадзора настаивает, что прямого запрета нет, заявив, что речь идет только об «установке условий перемещения». Запрет на вывоз из регионов действует в отношении живых диких и племенных животных. Что касается сырого мяса, продуктов его переработки, молока и молочных продуктов, то их допускается вывозить, только в том случае, если они были импортированы из благополучного по стандартам Международного эпизоотического бюро региона.

Мясо баранов, выращенных в СКФО и ЮФО, разрешено к вывозу в другие области России, если оно было предварительно термически обработано (при температуре 70 градусов в течение не менее 30 минут).

Ранее сообщалось о том, что в 2020 году ожидается снижение цен на мясо.

Кроме того, Burger King и Unilever занялись мясом на соевой основе.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Коммерсантъ
Актуально
Как получить прирост товарооборота в 35%, перезапустив мясные категории
853
От концепции до технического обеспечения и выкладки.
Как продавать эффективнее: идеи и решения по применению торгового оборудования
468
Кейсы оснащения супермаркета, магазинов у дома и на АЗС, cash&carry, дрогери и электроники от белору...
Специальное предложение в меню как результат коллаборации брендов: проект «ЭкоНивы» и «Шоколадницы»
345
Сет-меню «На натуральном» действует до 13 июня в Москве и Московской области.
Мария Голенкова, «Мир кубиков» и UNOde50: «Нам все еще выгоднее «привести» клиента в наши магазины или в собственный онлайн, но мы продолжим выходить на маркетплейсы»
699
О поставках из-за рубежа брендовых товаров, конкуренции с маркетплейсами, развитии СТМ, персонале и ...
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Центральной России грозит дефицит мяса

Вывоз баранины, произведенной в регионах Северного Кавказа и Юга России, в городах Центральной части страны и Северо-Западного федерального округа де-факто запрещен Россельхознадзором, пишет «Ъ».

Сразу несколько ритейлеров столкнулись с перебоями поставок баранины. Участники рынка сообщают о том, что Россельхознадзор ввел фактический запрет на вывоз из регионов СКФО и ЮФО баранины в центральную и северо-западную части страны. Согласно данным ведомства, ограничения введены в рамках подготовки досье для Международного эпизоотического бюро (МЭБ; признано ВТО и занимается охраной здоровья животных). В случае признания «благополучными по ящуру без вакцинации» всех регионов, входящих в состав Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, это существенно облегчит процедуру получения разрешения на экспорт продукции.

На текущий момент времени перечисленные области РФ вообще не имеют никакого статуса в Международного эпизоотического бюро. На время подготовки досье, Россельхознадзор ввел ограничения на транспортировку продовольствия, произведенного в регионах, претендующих на получение статуса. Производители мяса отмечают, что процесс признания МЭБ регионов благополучными может затянуться до середины 2021 года.

«Вкусвилл» уже получил предупреждение о возможных перебоях с поставками от компании «Эколь», производящей баранину под одноименным брендом, рассказал представитель сети. Он отмечает, что это некритично из-за малого объема закупки. В «Магните» называют влияние запрета «близким к нулю». Дело в том, что более 95% баранины продается через мясные лавки, на рынках или оптом, поэтому доля «цивилизованного ритейла» незначительна.

Представитель Россельхознадзора настаивает, что прямого запрета нет, заявив, что речь идет только об «установке условий перемещения». Запрет на вывоз из регионов действует в отношении живых диких и племенных животных. Что касается сырого мяса, продуктов его переработки, молока и молочных продуктов, то их допускается вывозить, только в том случае, если они были импортированы из благополучного по стандартам Международного эпизоотического бюро региона.

Мясо баранов, выращенных в СКФО и ЮФО, разрешено к вывозу в другие области России, если оно было предварительно термически обработано (при температуре 70 градусов в течение не менее 30 минут).

Ранее сообщалось о том, что в 2020 году ожидается снижение цен на мясо.

Кроме того, Burger King и Unilever занялись мясом на соевой основе.

Retail.ru

Россельхознадзор, продукты питания, безопасностьЦентральной России грозит дефицит мяса
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/tsentralnoy-rossii-grozit-defitsit-myasa-28-fevralya-2020-191676/2020-03-02


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052