Retail
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
16 января 2020, 15:11 1242 просмотра

В 2020 году ожидается снижение цен на мясо

Тренд на снижение цен на мясо, наметившийся в прошлом году, сохранится в течение 2020 года, пишет News со ссылкой на слова руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина.

мясо

«Прежде всего, упала резко стоимость свинины. Сегодня в опте она стоит приблизительно на 25% ниже, чем осенью 2014 года, и тянет за собой мясо птицы. Эти подешевевшие виды мяса не дают подорожать говядине. По нашему мнению, средние цены в 2020 году на свинину будут на 5–7% ниже, чем в прошлом», — сказал Юшин.

Он добавил, что на сегодняшний день уровень потребления мяса в стране составляет порядка 76 кг на человека в год, что сравнимо со средним показателем в странах с развитой экономикой (82 кг).

Согласно данным Росстата, в ноябре 2019 года средняя стоимость парной, охлажденной и мороженой свинины (кроме рагу и супового набора) снизилась на 2,2% в годовом выражении — до 267,6 руб. за кг. Куры охлажденные и мороженные для супа и жарки подешевели на 3,5% — до 143,44 руб. за кг.

Ранее сообщалось о том, что Burger King и Unilever занялись мясом на соевой основе.

Кроме того, искусственное мясо появится на полках «Азбуки вкуса».

Retail.ru

Статья относится к тематикам: Retail, FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Новые магазины, регионы, темпы развития, обороты. ...
3000
От универсама к фиджитал-стору: особенности формат...
2096
Но «Читай-город – Буквоед» планирует увеличить сет...
1961
Евгений Степаненко, коммерческий директор шоколадн...
2134
Что важно знать про упаковку готовой еды для ритей...
110
Через месяц после запуска новой системы управления...
333

Тренд на снижение цен на мясо, наметившийся в прошлом году, сохранится в течение 2020 года, пишет News со ссылкой на слова руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина.

мясо

«Прежде всего, упала резко стоимость свинины. Сегодня в опте она стоит приблизительно на 25% ниже, чем осенью 2014 года, и тянет за собой мясо птицы. Эти подешевевшие виды мяса не дают подорожать говядине. По нашему мнению, средние цены в 2020 году на свинину будут на 5–7% ниже, чем в прошлом», — сказал Юшин.

Он добавил, что на сегодняшний день уровень потребления мяса в стране составляет порядка 76 кг на человека в год, что сравнимо со средним показателем в странах с развитой экономикой (82 кг).

Согласно данным Росстата, в ноябре 2019 года средняя стоимость парной, охлажденной и мороженой свинины (кроме рагу и супового набора) снизилась на 2,2% в годовом выражении — до 267,6 руб. за кг. Куры охлажденные и мороженные для супа и жарки подешевели на 3,5% — до 143,44 руб. за кг.

Ранее сообщалось о том, что Burger King и Unilever занялись мясом на соевой основе.

Кроме того, искусственное мясо появится на полках «Азбуки вкуса».

Retail.ru

В 2020 году ожидается снижение цен на мясоисследование, продукты питания, покупатели
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
В 2020 году ожидается снижение цен на мясо
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/v-2020-godu-ozhidaetsya-snizhenie-tsen-na-myaso-16-yanvarya-2020-189678/2020-02-20

Прямая трансляция

public-4028a98f6b2d809a016b646957040052