Фастфуд, фудкорты и сетевые рестораны
Коронавирус
5 августа 2020, 15:11 1810 просмотров

«Теремок» уберет из меню блюда с искусственным мясом из-за высокой стоимости

Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» откажется от блюд с растительным мясом от американского поставщика Beyond Meat, сообщает «Ъ». Причина в кризисе ресторанной отрасли во время пандемии. Источник: X5 Retail Group

Фото: X5 Retail Group

В конце 2019 года «Теремок» в нескольких точках ввел в меню позиции с растительным мясом от американской Beyond Meat. Цена блина «#Немясо» до пандемии составляла 399 рублей. В конце прошлого года запуск новинки в меню сопровождался мультимедийной рекламой и промо в ресторанах. Однако теперь этот продукт из меню исчез.

По словам основателя сети Михаила Гончарова, стоимость блина «#Немясо» из-за девальвации рубля выросла до 450-ти рублей. По этой причине «Теремок» был вынужден убрать из меню блюда с растительным мясом. В результате Beyond Meat фактически исчез из массового ресторанного сегмента в России. Из прямых конкурентов сети продукт пробовала вводить в ассортимент Pizza Hut, однако пиццу с растительным мясом в последнее время найти сложно.

Добавим, что попробовать искусственное мясо от Beyond Meat все еще можно в России. В «Азбуке вкуса» и «Перекрестке» можно приобрести котлеты стоимостью примерно 1000 рублей за две штуки, а бургер с искусственным мясом есть в меню ресторана «Горыныч», его стоимость около семисот рублей.

Ранее сообщалось о том, что популярный в Америке и Европе бренд растительного мяса Beyond Meat появился в «Перекрестках».

Кроме того, рынок растительных заменителей мяса может вырасти до $100 млрд.

Retail.ru

 

Логотип Теремок Теремок

«Теремок» — российская компания работающая в сфере общественного питания, концепции fas...

Подробнее о компании
Источник: Коммерсантъ
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка

Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» откажется от блюд с растительным мясом от американского поставщика Beyond Meat, сообщает «Ъ». Причина в кризисе ресторанной отрасли во время пандемии. Источник: X5 Retail Group

Фото: X5 Retail Group

В конце 2019 года «Теремок» в нескольких точках ввел в меню позиции с растительным мясом от американской Beyond Meat. Цена блина «#Немясо» до пандемии составляла 399 рублей. В конце прошлого года запуск новинки в меню сопровождался мультимедийной рекламой и промо в ресторанах. Однако теперь этот продукт из меню исчез.

По словам основателя сети Михаила Гончарова, стоимость блина «#Немясо» из-за девальвации рубля выросла до 450-ти рублей. По этой причине «Теремок» был вынужден убрать из меню блюда с растительным мясом. В результате Beyond Meat фактически исчез из массового ресторанного сегмента в России. Из прямых конкурентов сети продукт пробовала вводить в ассортимент Pizza Hut, однако пиццу с растительным мясом в последнее время найти сложно.

Добавим, что попробовать искусственное мясо от Beyond Meat все еще можно в России. В «Азбуке вкуса» и «Перекрестке» можно приобрести котлеты стоимостью примерно 1000 рублей за две штуки, а бургер с искусственным мясом есть в меню ресторана «Горыныч», его стоимость около семисот рублей.

Ранее сообщалось о том, что популярный в Америке и Европе бренд растительного мяса Beyond Meat появился в «Перекрестках».

Кроме того, рынок растительных заменителей мяса может вырасти до $100 млрд.

Retail.ru

 

«Теремок» уберет из меню блюда с искусственным мясом из-за высокой стоимости
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
«Теремок» уберет из меню блюда с искусственным мясом из-за высокой стоимости
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/teremok-uberet-iz-menyu-blyuda-s-iskusstvennym-myasom-iz-za-vysokoy-stoimosti-5-avgusta-2020-196574/2020-09-18


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052