«Теремок» покинет фудкорты и откроет собственную сеть ресторанов

Основатель сети быстрого питания «Теремок» Михаил Гончаров, на слова которого ссылается ТАСС, рассказал о том, что сеть «Теремок» планирует открыть собственные рестораны.

Руководство сети ресторанов русской кухни «Теремок» планирует в ближайшее время окончательно переехать из фудкортов в свои собственные рестораны с посадочным залом. По словам Гончарова, этот ход связан с желанием соответствовать высокому качеству еды, которую предлагает сеть. Он отметил, что за последние шесть лет «Теремок» открывал только полноценные рестораны, а расширение в фудкортах не планируется.

«Мы осознали, что наша еда, наша кухня выше уровня заведений, где мы ее предлагаем […] Мы стремимся переехать из фудкортов в свои собственные рестораны с посадочным залом», — подчеркнул Гончаров.

«Теремок» переходит на российское оборудование

«Теремок»: в 2022 году выручка сети достигла рекордных 7,2 млрд рублей