на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Супермаркеты Франции будут бесплатно отдавать непроданные продукты
Такое предписание содержится в новом законе
Парламент Франции принял закон о борьбе с излишками пищевых отходов, сообщает Интерфакс. Проект запрещает супермаркетам уничтожать непроданные продукты питания, которые еще можно употреблять в пищу. Теперь французские магазины должны будут бесплатно отдавать такие продукты благотворительным организациям или использовать их в иных целях, например при кормлении животных.
Крупные супермаркеты должны заключить договоры с благотворительными организациями. В противном случае им грозит штраф до 75 тыс. евро, а их руководителям – тюремное заключение на срок до двух лет.

Артем Мочалов, KDV: «Мы не людей сокращаем, а функции оптимизируем»
Повышение производительности – с чего начать, как работать с узкими местами и где скрываются резервы эффективности?