Исследования и рейтинги
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
19 ноября 2019, 14:49 1298 просмотров

Руководитель Danone считает необходимостью сократить потребление мяса и молока

Председатель совета директоров французской компании Danone Эммануэль Фабер считает, что потребление мясных и молочных продуктов в глобальном рационе будет сокращаться, пишет РБК.

Danone

Фабер отметил, что если потребление мяса и молочных продуктов в мире не начнет снижаться, то совсем скоро земля перестанет быть плодородной. Он также рассказал о том, что, согласно результатам макроэкономических исследований и исследований, связанных со здоровьем, потребление мяса должно снизиться на 50%, а молочных продуктов — на 20%. Кроме того, используемые современные техники ведения сельского хозяйства истощают почву.

«Есть риск, что уже через одно поколение земля перестанет быть плодородной и мы не сможем ее использовать. Если ничего не изменить, мы можем столкнуться с истощением земельных ресурсов и большими рисками при снабжении продовольствием населения планеты», — сказал Фабер.

Таким образом, от снижения потребления продуктов животного происхождения зависит здоровье людей и планеты в целом. Фабер полагает, что больше всего уменьшится потребление молока и сыра, кисломолочных продуктов это коснется меньше, поскольку такие продукты нельзя ничем заменить из-за содержащихся в них аминокислот.

Ранее сообщалось о том, что Danone отказался от участия в эксперименте по маркировке продуктов.

Кроме того, Danone и Nestle активно развивают сегмент продуктов здорового питания.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: РБК
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Зачем вам может понадобиться настольный этикеточны...
832
Власти и бизнес обсудили новую стратегию развития ...
3565
Франчайзинговая сеть открыла другим ритейлерам дос...
999
Дизайн-код перекроил рынок наружной рекламы в стол...
1040
Как IKEA, Whole Foods и Tommy Bahama повышают траф...
878
Как сделать аккаунт компании источником трафика?
3051

Председатель совета директоров французской компании Danone Эммануэль Фабер считает, что потребление мясных и молочных продуктов в глобальном рационе будет сокращаться, пишет РБК.

Danone

Фабер отметил, что если потребление мяса и молочных продуктов в мире не начнет снижаться, то совсем скоро земля перестанет быть плодородной. Он также рассказал о том, что, согласно результатам макроэкономических исследований и исследований, связанных со здоровьем, потребление мяса должно снизиться на 50%, а молочных продуктов — на 20%. Кроме того, используемые современные техники ведения сельского хозяйства истощают почву.

«Есть риск, что уже через одно поколение земля перестанет быть плодородной и мы не сможем ее использовать. Если ничего не изменить, мы можем столкнуться с истощением земельных ресурсов и большими рисками при снабжении продовольствием населения планеты», — сказал Фабер.

Таким образом, от снижения потребления продуктов животного происхождения зависит здоровье людей и планеты в целом. Фабер полагает, что больше всего уменьшится потребление молока и сыра, кисломолочных продуктов это коснется меньше, поскольку такие продукты нельзя ничем заменить из-за содержащихся в них аминокислот.

Ранее сообщалось о том, что Danone отказался от участия в эксперименте по маркировке продуктов.

Кроме того, Danone и Nestle активно развивают сегмент продуктов здорового питания.

Retail.ru

Руководитель Danone считает необходимостью сократить потребление мяса и молокаDanone, продукты питания, исследование
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Руководитель Danone считает необходимостью сократить потребление мяса и молока
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/rukovoditel-danone-schitaet-neobkhodimostyu-sokratit-potreblenie-myasa-i-moloka-19-noyabrya-2019-188333/2019-12-16


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052