Декоративное изображение
3 008

Российский ресторанный рынок продолжил падение в июле

В России в июле продолжил уменьшаться оборот предприятий общественного питания, однако падение происходит меньшими темпами по сравнению с июнем текущего года, сообщают «Известия» со ссылкой на обзор Минэкономразвития. David Tadevosian / shutterstock

Фото: David Tadevosian / shutterstock

По словам специалистов, обороты в сфере услуг и общественного питания остаются значительно ниже уровней 2019 года в условиях сохранения ограничений, направленных на борьбу с распространением коронавирусной инфекции. Однако в данных сегментах выявилось постепенное улучшение ситуации.

Добавим, что в июле текущего года оборот на рынке общепита снизился на 28,2% в годовом выражении против июньских 42,9%. В документе Минэкономразвития сообщается, что темп снижения платных услуг населению замедлился до минус 25,5% год к году с минус 31,4% год к году.

Ранее сообщалось о том, что аналитики сообщили о сильнейшем за 16 лет падении прибыли бизнеса в России.

Кроме того, около 20% ресторанов закрылось после режима самоизоляции.

Retail.ru

 

Интервью
Декоративное изображение

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Декоративное изображение
Декоративное изображение