Рестораны
Коронавирус
8 августа 2020, 12:00 2294 просмотра

Около 20% ресторанов закрылось после режима самоизоляции

Прогноз о падении ресторанного рынка до 50% к концу года по-прежнему остается актуальным, сообщает ТАСС. Рестораны/ Anastasia Shuraeva/ Pexels
Anastasia Shuraeva/ Pexels

По оценке вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Сергея Миронова, к концу лета и началу третьего этапа снятия всех ограничений порядка 20% заведений общепита по всей стране были вынуждены закрыться.

«Рестораны, к сожалению, продолжают закрываться. Порядка 20% находится в режиме закрытия. Либо закрылись, либо пытаются закрыться, либо юрлицо еще существует, но сам ресторан не открыт», - сказал Миронов.

Эксперт отметил, что прогноз о падении ресторанного рынка до 50% к концу года по-прежнему актуален. Вице-президент ФРиО также сообщил, что к новому году рестораторы не исключают вторую волну заболеваемости COVID-19 , а осенью новый отток компаний, которым предстоит выплатить отсрочки по аренде и налогам.

Похожие цифры демонстрирует опрос оргкомитета ресторанной премии Wheretoeat, согласно которому более 15% российских ресторанов не возобновили работу после режима самоизоляции. 

Индекс возобновления работы ресторанов России (ИВРР) к 3 августа составил 84,2% и за неделю вырос на 5,1%. Эксперты Wheretoeat связали это увеличение со снятием ограничений в Санкт-Петербурге: там открылось 86,4% заведений общепита (на прошлой неделе этот показатель был на уровне 62,9%). Наиболее сложная для ресторанного бизнеса ситуация складывается на Урале, где остаются закрытыми около трети заведений. В регионе в разных форматах открылось 70,5% ресторанов и кафе.

Ранее сообщалось, что Coca-Cola запускает масштабную кампанию поддержки ресторанного бизнеса.

Годовая прибыль Diageo сократилась в два раза из-за закрытых баров и ресторанов.

Retail.ru

Статья относится к тематикам: Рестораны, Коронавирус
Источник: ТАСС
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка
Прогноз о падении ресторанного рынка до 50% к концу года по-прежнему остается актуальным, сообщает ТАСС. Рестораны/ Anastasia Shuraeva/ Pexels
Anastasia Shuraeva/ Pexels

По оценке вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Сергея Миронова, к концу лета и началу третьего этапа снятия всех ограничений порядка 20% заведений общепита по всей стране были вынуждены закрыться.

«Рестораны, к сожалению, продолжают закрываться. Порядка 20% находится в режиме закрытия. Либо закрылись, либо пытаются закрыться, либо юрлицо еще существует, но сам ресторан не открыт», - сказал Миронов.

Эксперт отметил, что прогноз о падении ресторанного рынка до 50% к концу года по-прежнему актуален. Вице-президент ФРиО также сообщил, что к новому году рестораторы не исключают вторую волну заболеваемости COVID-19 , а осенью новый отток компаний, которым предстоит выплатить отсрочки по аренде и налогам.

Похожие цифры демонстрирует опрос оргкомитета ресторанной премии Wheretoeat, согласно которому более 15% российских ресторанов не возобновили работу после режима самоизоляции. 

Индекс возобновления работы ресторанов России (ИВРР) к 3 августа составил 84,2% и за неделю вырос на 5,1%. Эксперты Wheretoeat связали это увеличение со снятием ограничений в Санкт-Петербурге: там открылось 86,4% заведений общепита (на прошлой неделе этот показатель был на уровне 62,9%). Наиболее сложная для ресторанного бизнеса ситуация складывается на Урале, где остаются закрытыми около трети заведений. В регионе в разных форматах открылось 70,5% ресторанов и кафе.

Ранее сообщалось, что Coca-Cola запускает масштабную кампанию поддержки ресторанного бизнеса.

Годовая прибыль Diageo сократилась в два раза из-за закрытых баров и ресторанов.

Retail.ru

Около 20% ресторанов закрылось после режима самоизоляции
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Около 20% ресторанов закрылось после режима самоизоляции
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/okolo-20-restoranov-zakrylos-posle-rezhima-samoizolyatsii-8-avgusta-2020-196635/2020-10-01


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052