Качество, безопасность, госрегулирование
Фастфуд. Фудкорты. Сетевые рестораны
Коронавирус
26 июля 2021, 09:02 4505 просмотров

Рестораторы Москвы обратились к правительству с просьбой отменить требование об обязательном ношении перчаток

Рестораторы Москвы попросили не штрафовать их за работу сотрудников без перчаток, пишут «Известия».

David Tadevosian/ Shutterstock

David Tadevosian/ Shutterstock

Столичные рестораторы попросили мэра Москвы Сергея Собянина отменить требование об обязательном ношении перчаток сотрудниками общепита, которое содержится в его указе. Штраф за такое нарушение может доходить до 300 тысяч рублей.

Согласно письму председателя комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергея Миронова, общепит массово штрафовали за отсутствие перчаток из-за коллизии в нормативно-правовых актах. Отмена этой нормы позволит снизить давление на бизнес в период пандемии.

«В связи с явным противоречием между нормативно-правовыми актами предприятия общественного питания, пытающиеся из последних сил не закрыться из-за коронавирусного кризиса, необоснованно привлекаются к ответственности и несут огромные издержки, которые для некоторых становятся критическими», — указал Сергей Миронов.

Директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович отметил, что предписание о ношении перчаток скорее создает коррупционные риски, чем действительно предотвращает распространение инфекции. Он также напомнил, что во всем мире приоритетными требованиями выступают не перчатки, а ношение масок и социальная дистанция. 

Ранее сообщалось о том, что рестораны могут обязать предлагать посетителям уменьшенные порции блюд.

Кроме того, 170 ресторанов закрылись в Москве за три недели.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Известия
Актуально
Самые востребованные логистические услуги в ритейле: опыт «О.Л.К.»
264
Логисты стали полноценными партнерами в бизнесе для поставщиков и ритейлеров.
Комплексное оснащение магазинов: новые проекты в Казахстане
300
Решения 4RM Systems под ключ для магазинов разных форматов.
«Честное» пиво: как внедрить обязательную маркировку в пивном магазине
569
«Пив&Ко» помогает разобраться в нюансах и настроить работу.
iCover внедряет Forecast NOW! для оптимизации процессов управления запасами на маркетплейсах
498
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Рестораторы Москвы обратились к правительству с просьбой отменить требование об обязательном ношении перчаток

Рестораторы Москвы попросили не штрафовать их за работу сотрудников без перчаток, пишут «Известия».

David Tadevosian/ Shutterstock

David Tadevosian/ Shutterstock

Столичные рестораторы попросили мэра Москвы Сергея Собянина отменить требование об обязательном ношении перчаток сотрудниками общепита, которое содержится в его указе. Штраф за такое нарушение может доходить до 300 тысяч рублей.

Согласно письму председателя комитета «Деловой России» по ресторанному бизнесу Сергея Миронова, общепит массово штрафовали за отсутствие перчаток из-за коллизии в нормативно-правовых актах. Отмена этой нормы позволит снизить давление на бизнес в период пандемии.

«В связи с явным противоречием между нормативно-правовыми актами предприятия общественного питания, пытающиеся из последних сил не закрыться из-за коронавирусного кризиса, необоснованно привлекаются к ответственности и несут огромные издержки, которые для некоторых становятся критическими», — указал Сергей Миронов.

Директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович отметил, что предписание о ношении перчаток скорее создает коррупционные риски, чем действительно предотвращает распространение инфекции. Он также напомнил, что во всем мире приоритетными требованиями выступают не перчатки, а ношение масок и социальная дистанция. 

Ранее сообщалось о том, что рестораны могут обязать предлагать посетителям уменьшенные порции блюд.

Кроме того, 170 ресторанов закрылись в Москве за три недели.

Retail.ru

правительство, закон, коронавирус, общепит, рестораныРестораторы Москвы обратились к правительству с просьбой отменить требование об обязательном ношении перчаток
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/restoratory-moskvy-obratilis-k-pravitelstvu-s-prosboy-otmenit-trebovanie-ob-obya-26-iyulya-2021-207405/2021-07-26


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052