FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Доставка товаров. Курьерская доставка
4 марта 2021, 12:37 6738 просмотров

«Пятерочка» и «Хлеб Насущный» пилотируют первую кухню в формате Dark Kitchen

Готовые блюда будут доступны в приложении «Пятерочка Доставка».

Источник: X5 Retail Group

Источник: X5 Retail Group
Торговая сеть «Пятерочка» и сеть кафе-пекарен «Хлеб Насущный» запустили первый совместный проект Dark Kitchen. Готовые блюда стали доступны для заказа в приложении «Пятерочка Доставка» жителям Обручевского района Москвы.

В рамках пилотного проекта на территории одного из  dark store «Пятерочки» (ул. Челомея, 10Б) открылась первая кухня, где повара сети «Хлеб Насущный» готовят блюда по заказу пользователей сервиса экспресс-доставки «Пятерочки». Оформить заказ можно в мобильном приложении «Пятерочка Доставка» в любой день с 08:00 до 23:00. Наряду с готовыми блюдами dark kitchen заказать можно продукты и бытовые товары, представленные в магазине торговой сети. Время получения заказа с момента его размещения в приложении составляет в среднем 45 минут. При этом на производство горячих блюд отводится не более 10 минут, так как готовиться они будут непосредственно перед отправкой заказа.

Ассортимент продукции ready-to-eat в рамках пилотного проекта включает 51 блюдо. Горячая еда упаковывается по стандартам курьерской доставки в контейнеры и специальные термопакеты, чтобы сохранить температуру и вкусовые качества блюд.

По итогам пилота торговая сеть примет решение о масштабировании проекта и расширении географии доставки горячей еды.

Ранее «Пятерочка» установила боксы для сбора батареек во всех районах Челябинска.

Кроме того, в Сибири открылась 900-ая «Пятерочка».

Retail.ru

Логотип Пятёрочка

Пятёрочка

Торговая сеть «Пятёрочка» входит в X5 Group, ведущую продуктовую розничную компанию в России, ко...

Подробнее о компании
Логотип X5 Group

X5 Group

X5 Group («Х5») — одна из ведущих российских мультиформатных продуктовых розничных ком...

Подробнее о компании
Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Актуально
Самые востребованные логистические услуги в ритейле: опыт «О.Л.К.»
396
Логисты стали полноценными партнерами в бизнесе для поставщиков и ритейлеров.
Комплексное оснащение магазинов: новые проекты в Казахстане
378
Решения 4RM Systems под ключ для магазинов разных форматов.
«Честное» пиво: как внедрить обязательную маркировку в пивном магазине
628
«Пив&Ко» помогает разобраться в нюансах и настроить работу.
iCover внедряет Forecast NOW! для оптимизации процессов управления запасами на маркетплейсах
563
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
«Пятерочка» и «Хлеб Насущный» пилотируют первую кухню в формате Dark Kitchen

Готовые блюда будут доступны в приложении «Пятерочка Доставка».

Источник: X5 Retail Group

Источник: X5 Retail Group
Торговая сеть «Пятерочка» и сеть кафе-пекарен «Хлеб Насущный» запустили первый совместный проект Dark Kitchen. Готовые блюда стали доступны для заказа в приложении «Пятерочка Доставка» жителям Обручевского района Москвы.

В рамках пилотного проекта на территории одного из  dark store «Пятерочки» (ул. Челомея, 10Б) открылась первая кухня, где повара сети «Хлеб Насущный» готовят блюда по заказу пользователей сервиса экспресс-доставки «Пятерочки». Оформить заказ можно в мобильном приложении «Пятерочка Доставка» в любой день с 08:00 до 23:00. Наряду с готовыми блюдами dark kitchen заказать можно продукты и бытовые товары, представленные в магазине торговой сети. Время получения заказа с момента его размещения в приложении составляет в среднем 45 минут. При этом на производство горячих блюд отводится не более 10 минут, так как готовиться они будут непосредственно перед отправкой заказа.

Ассортимент продукции ready-to-eat в рамках пилотного проекта включает 51 блюдо. Горячая еда упаковывается по стандартам курьерской доставки в контейнеры и специальные термопакеты, чтобы сохранить температуру и вкусовые качества блюд.

По итогам пилота торговая сеть примет решение о масштабировании проекта и расширении географии доставки горячей еды.

Ранее «Пятерочка» установила боксы для сбора батареек во всех районах Челябинска.

Кроме того, в Сибири открылась 900-ая «Пятерочка».

Retail.ru

пятерочка, хдеб насущный, развитие сети, доставка«Пятерочка» и «Хлеб Насущный» пилотируют первую кухню в формате Dark Kitchen
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/pyaterochka-i-khleb-nasushchnyy-pilotiruyut-pervuyu-kukhnyu-v-formate-dark-kitch-4-marta-2021-202440/2021-03-04


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052