Об этом рассказала генеральный директор ООО «Бахетле» Муслима Латыпова в интервью порталу «Бизнес Online».
Фото: Наталья Марова/Retail.ru
«Сейчас ведется поиск новых локаций в рамках обновленного формата „Бахетле“ с целью расширения данного портфеля. Мы уже выбрали места, будем ждать стройки. Параллельно продолжаем анализировать рынок. В планах найти перспективные места и помещения для развития девелоперского направления, а также, возможно, открытия новых магазинов, в том числе в Москве. Раньше мы бегали за девелоперами, теперь они за нами», — пояснила глава компании.
Сегодня Группа компаний «Бахетле» управляет 4 производственными площадками и более 20 супермаркетами в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.
Муслима Латыпова рассказала также, что «Бахетле» решил закрыть некоторые точки сети после анализа географических данных и модели покупательского поведения.
«Сейчас в Казани повторяется история, как в Москве. Люди все чаще выезжают из центра, начинают жить в коттеджных поселках за пределами города. Было очень много слухов, когда мы начали съезжать с проспекта Ямашева. Но сейчас это места Spar. Там есть покупатели, которым нужны данные магазины, а мы будем открываться там, где наш потребитель нас ждет. Магазины на Павлюхина и Чистопольской 100 процентов останутся за нами», — сообщила она.
В частности, компания начала реконструкцию супермаркета на Павлюхина. В пресс-службе ритейлера рассказали, что в точке обновили рыбный отдел: установили современное оборудование и большой гибкий экран, на котором демонстрируется видеоряд с морскими обитателями. Расширили также ассортимент отдела до 35 видов охлажденной рыбы и морепродуктов. Кроме этого, в отделе разместили около 50 наименований продукции от «Бахетле» — закуски, копченые и вяленые деликатесы собственного производства, полуфабрикаты из рыбной продукции (в данной категории лидером продаж прошлой недели стали котлеты из судака).
Кроме обновления рыбного отдела, на Павлюхина появится тематический остров с 45 видами продукции узбекской кухни, будут доступны 32 вида сыров собственного производства, товары премиального сегмента из Италии, Испании, Турции, Беларуси, ОАЭ и других стран, а также увеличится ассортимент продукции от местных фермеров.
«Бахетле» обновит ключевые магазины Казани
ГК «Бахетле» открыла фабрику по производству замороженных полуфабрикатов
