12 ноября 2014, 09:11 2216 просмотров

Дисконт в общепите

Самыми популярными программами лояльности в общепите являются простые дисконтные карты

Согласно выводам нового исследования РБК.research «Современное состояние и перспективы развития программ лояльности в России 2014», наибольшей популярностью у ресторанов и других заведений общественного питания, особенно одиночных, сегодня пользуются дисконтные программы с фиксированной скидкой, благодаря простоте их реализации. Чаще всего карты выдаются при чеке на определенную сумму, далее размер скидки можно увеличить путем накоплений. Некоторые рестораторы продают свои дисконтные карты, которые действуют в течение года («Шоколадница», «Елки-Палки», «Васаби»). Иногда дисконтную карту заведения можно получить лишь в рамках рекламных акциях, проводимых этими заведениями («Алендвик»).

Как правило, скидки по дисконтным картам не предоставляются на бизнес-ланчи или другие специальные предложения заведения, а также табачную продукцию.

Также существуют дисконтные программы лояльности у операторов, реализующих доставку готовой еды на дом (пицца, суши и др.). В настоящее время конкуренция на рынке доставки готовой еды очень высока, и компании, работающие в этой сфере, остро нуждаются в инструментах, которые могли бы помочь им привлекать и удерживать клиентов, а программы лояльности – один из таких инструментов. Карта в таких программах выдается при заказе на определенную сумму, в основном скидка по ней не распространяется на напитки.

«РБК.Исследования рынков»

Поделиться публикацией:
Химия без вреда

Почему в России экологичную бытовую химию производят лишь единицы

Российская розница на экспорт

В приоритете - Китай

Пять ТЦ, куда ходят не только за покупками

В новых концепциях - фокус на развлечения

Дисконт в общепитеобщепит, программы лояльности, карты лояльности, дисконтные карты