15 февраля 2013, 00:11 3715 просмотров

Союзмолоко изобличило нарушителей 2012 года

На сайте Национального союза производителей молока был опубликован список предприятий молочной отрасли, нарушивших Технический регламент на молоко и молочную продукцию.

Сыры и сливочное масло лидируют в списке продуктов-фальсификатов.

Свод нарушений 2012

Регионы проверок

Количество

Проверяемые продукты

Сколько образцов проверено

Сколько нарушений

проверок

торговых точек

Москва и Московская обл.

11

15

сливочное масло

17

8

сыр

21

14

плавленый сыр

23

14

сгущенное молоко

8

5

сметана

9

3

Санкт-Петербург

3

7

сгущенное молоко

15

10

плавленый сыр

8

3

сливочное масло

10

 2

творог

6

 2

сметана

4

 1

Новосибирск

4

6

плавленый сыр

10

10

сгущенное молоко

15

13

Краснодар

1

2

сливочное масло

4

1

творог

1

1

плавленый сыр

2

-

сметана

3

1

Брянск

2

5

сливочное масло

10

6

творог

2

1

плавленый сыр

1

-

сметана

8

1

Тула и Тульская обл.

2

7

питьевое молоко

5

-

 

 

творожная масса

3

1

сливочное масло

10

 4

творог

6

 3

сметана

7

 3

Владивосток

1

3

плавленый сыр

-

-

 

 

сгущенное молоко

-

-

Хабаровск

1

2

сливочное масло

4

1

 

 

творог

1

1

плавленый сыр

-

-

сметана

3

1

Екатеринбург

2

4

плавленый сыр

8

8

Калужская обл.

1

1

масло сливочное

сметана

2

1

2

1

Новосибирск-Барнаул

2

3

Молоко сгущенное

7

6

Пенза

1

3

Молоко питьевое

3

 

Сыр

1

 

Творог

1

 

Масло сливочное 

 

Республика Беларусь

3

Сыры полутвердые

Творог

6

1

-

1

Масло сливочное

1

-

Сметана

1

-

Итого:

32

61

 

252

128

Сыры, плавленые сыры и сырные продукты

№ п/п

Наименование продукции

Производитель

Нарушения

1

Сыр плавленый «Эмменталер», 130 г, 8 ломтиков

ООО «Витако Плюс», 238423,Россия, Калининградская обл., Багратионовский р-он, пос. Чехово, ул. Школьная, д. 1«а»

Присутствие жиров немолочного происхождения

2

Продукт сырный плавленый колбасный копченый  торговая марка «Знатный купец», ТУ 9225-006-71063300-2005  

«Омский завод плавленых сыров», 644047, Россия, г. Омск, ул.11-я Восточная,  д. 3  

Недостаточная массовая доля молочного жира

3

Продукт плавленый колбасный копченый с сыром «Красная цена», ТУ 9225-016-00426621-2011  

ОАО «Аньковское», 155070, Россия, Ивановская область, Ильинский район, с. Аньково, ул. Советская, д. 101  

Недостаточная массовая доля молочного жира

4

Продукт сырный плавленый пастообразный с растительным жиром «Главплавсыр»  торговая марка «Дружба», ГОСТ Р 53502-2009 ,ТУ 9225-043-00426182-2008  

ООО «Краснобаковские Молочные Продукты», 603158, Россия, Нижний Новгород, ул. Дизельная, д. 31

Недостаточная массовая доля молочного жира

5

Сыр плавленый «Орфей», массовая  доля жира 45%, весовой

ООО «ТД «Милк Каскад», 127273, Россия,  г. Москва, Сигнальный проезд, д. 16, стр. 20

Недостаточная массовая доля молочного жира

6

Сыр плавленый сливочный «Нежный» ТМ «Алтаймолпром», массовая доля жира  40%

ОАО «ЛОРИ», 656031, Россия,  Алтайский край, г. Барнаул,  ул. Молодежная,  д.172  

Недостаточная массовая доля молочного жира

7

Продукт сырный плавленый «Дружба», массовая доля жира 50%

ООО «Сибирское подворье»,  656922, Россия, 656031,  Алтайский край, г. Барнаул, ул. 1905 года,  д. 25.  

Недостаточная массовая доля молочного жира 

8

Продукт сырный плавленый Сливочный ТМ «Деревенский сыр», массовая доля жира 56%

ОАО «Новосибирская маслосырбаза», 630009,  Россия, г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 107

Недостаточная массовая доля молочного жира

9

Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Город сыра», массовая доля жира 40%

 ООО «Невские сыры», 192174,  Россия, г. Санкт-Петербург, Проспект Александровской фермы

Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения

10

Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Город сыра», массовая доля жира 40%

 ООО «Невские сыры», 192174,  Россия, г. Санкт-Петербург, Проспект Александровской фермы

Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения

11

Сыр Адыгейский, массовая доля жира 45 %

ООО «Империал», 195112, Россия, г. Санкт-Петербург, Новочеркасский пр., д. 1

Молочный жир не обнаружен

12

Плавленый сырный продукт «Грибной», массовая доля жира в сухом  веществе 50%, ТУ

ОАО « Орбита», 392037, Россия,  г. Тамбов ул. Кавалерийская д. 13

Заниженная массовая доля молочного жира

13

Продукт сырный плавленый с беконом с растительным жиром ТУ, массовая доля  жира в сухом веществе 45%

ООО « МК Витако»,  238423, Россия, Калининградская обл., Багратионовский р-н, пос. Чехово, ул. Школьная, д.1-а

Масс. доля молочного жира 6.3%( по НД – не менее 50)

14

Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Особый вкус» ТУ, массовая доля жира  в сухом веществе 40%

ООО «Юговский комбинат молочных продуктов», 614534, Россия, Пермский край, Пермский р-н, п. Юг

Масс. доля молочного жира менее 5 %( по НД – не менее 50)

Молоко цельное сгущенное с сахаром

№ п/п

Наименование продукции

Производитель

Нарушения

1

«Сетевая частная марка» молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, ГОСТ Р 53436-2009

ОАО «БЕЛМОЛПРОДУКТ» 308013 Россия, г. Белгород,  Михайловское шоссе, д.14, изготовлено для ЗАО «Тандер»

Присутствие жиров немолочного происхождения

2

Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009, ТМ «Машутка»

ООО «Гагаринское молоко», 215010, Россия, Смоленская обл., г. Гагарин, проезд Сельхозтехники, д. 5.

Присутствие жиров немолочного происхождения

 

3

«Главпродукт» молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, ГОСТ Р 53436-2009

ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», 303720,   Россия, Орловская обл.,  пос. Верховье,  ул. Ленина,  д. 1 

 

Присутствие жиров немолочного происхождения

 

4

Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009, ТМ ТЯЖИН

ООО «Кузбассконсервмолоко», 652240, Россия, Кемеровская обл., п. Тяжинский, ул. Кирова, д.13

 

Присутствие жиров немолочного происхождения

 

5

Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009

ООО «НМ», 662202, Россия,  Красноярский край,  г. Назарово,  ул. Арбузова, д. 82

Присутствие жиров немолочного происхождения

6

«Новая сгущенка» молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля молочного жира 8,5%, ГОСТ Р 53436-2009

ЗАО «КЗ «Поречский» , 152128,  Россия, Ярославская обл., Ростовский р-н, пос. Поречье-Рыбное, ул. Булатова, д.3, по заказу компании «Сладкая линия»

Присутствие жиров немолочного происхождения

 

Масло сливочное

№ п/п

Наименование продукции

Производитель

Нарушения  

1

Масло «Волгородские традиции», натуральное, массовая доля жира 82,5%

ОАО «Аньковское», 155070, Россия,  Ивановская обл.,  Ильинский р-н, с. Аньково,  ул. Советская, д. 101

Присутствие жиров немолочного происхождения

2

Масло сливочное, сладко-сливочное, несолёное «Традиционное»

 ОАО «Аньковское», 155070,   Россия, Ивановская обл., Ильинский р-н, с. Аньково, ул. Советская, д. 101

Присутствие жиров немолочного происхождения

3

Масло сливочное сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» «сетевая частная марка» высший сорт, массовая доля жира 72,5%

ОАО «Аньковское», 155070, Россия,  Ивановская обл., Ильинский р-н,  с. Аньково,  ул. Советская, д. 101

Присутствие жиров немолочного происхождения

4

Масло сливочное традиционное, «сетевая частная марка», массовая доля жира 82,5%

ООО «Белый медведь»,  344012, Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Лениногорская, д.11/10/8

Присутствие жиров немолочного происхождения

5

Масло сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82.5%

ООО «Первый Петербургский Молочный Комбинат», 192174, Россия,  г. Санкт-Петербург пр. Александровской фермы, д. 23 A

Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения  

6

Масло традиционное «Бабушкины продукты», массовая доля жира 82,5%, высший сорт

ООО «Ивмолокопродукт», 153020, Россия, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д. 95

Недостаточная массовая доля молочного жира и наличие БГКП  

7

Масло сливочное «крестьянское», ГОСТ 52969

ООО «Молоко», 243550,  Россия, Брянская обл. р., п. Погар

Не соответствует массовая доля жира и влаги

8

Масло сливочное «Деревенское», ГОСТ Р 52253

ООО «Курское молоко»,  307850,  Россия, Курская обл. ,с. Большесолдатское

Не соответствует массовая доля жира и влаги

9

Масло сладкосливочное несоленое «Румяшка» 72.5%, ГОСТ Р 52253

ОАО «Думиничский маслозавод», 249301, Россия, Калужская обл., станция Думиничи, ул. Сосновая ,  д19-а , расфасовано ИП Румянцев А,Б.

Присутствие жиров немолочного происхождения

10

Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» элитное 72.5% жирности

ООО «Курскмаслопродукт», 305018,  Россия,  г. Курск, пр-т Кулакова, д. 109

Не соответствует массовая доля жира и влаги

11

Масло сладкосливочное несоленое традиционное 82.5%, ГОСТ Р 52969

ООО «Молочная река», 121471, Россия,  г. Москва ул. Рябиновая, д.12

Присутствие жиров немолочного происхождения

12

Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» 72.5%, ГОСТ Р 52969

ООО «Лав-продукт», 141400, Россия,  Московская обл. г. Химки, Вашутинское шоссе, д.8. стр. А

Присутствие жиров немолочного происхождения

13

Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 % ,ГОСТ Р 52969

ООО «МилкРесурс», 396070,  Россия,  Воронежская обл., г. Нововоронеж, проезд Заводской , д.8

Присутствие жиров немолочного происхождения

14

Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 %, ГОСТ Р 52969

ОАО «Красагромол»,  216100, Россия,  Смоленская обл. пос. Красный, ул. Ленина д.82

Присутствие жиров немолочного происхождения

15

Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 %, ГОСТ Р 52969

ООО «Торговый дом Дубровкамолоко»,  242750, Россия,  Брянская обл., п. Дубровка, ул. Победы, д.21

Присутствие жиров немолочного происхождения

Сметана и сметанный продукт

№ п/п

Наименование продукции

Производитель

Нарушения

1

Сметана, массовая  доля жира 20% ,ТУ 9222-355-00419785-04

ООО «МолПродукт»,  242130, Россия,  Брянская обл. п.г.т. Навля ул. Советская, д.38

Не соответствует массовая доля жира

2

Сметана 20% жирности «Калужская деревенская», ГОСТ Р 52092

ООО «Гольмар-групп», 249100,  Россия, Калужская обл,  Жуковский р-н,  Воробьевский сельсовет

Присутствие жиров немолочного происхождения

3

Сметана 20% жирности, ГОСТ Р 52092

ООО «Брянский молочный комбинат»,241035 Россия, г. Брянск,  ул. 50-армии,  д. 2-б

Присутствие жиров немолочного происхождения

4

Сметана  «Премиум» 20% жирности, ГОСТ Р 52092

ООО « Новая Изида», 442370,  Россия, Пензенская обл. Мокшанский р-н р.п. Мокшан ул. Энгельса, д.8

Присутствие жиров немолочного происхождения

5

Сметана « Торговый дом Сметанин», массовая доля жира 20%, ГОСТ Р 52092

по заказу ЗАО «Тандер», Россия,  г. Краснодар, ул. Леваневского,  д.185

Присутствие жиров немолочного происхождения

6

Сметана «Щедрая бурёнушка», массовая доля жира 20% ,ТУ

ЗАО «Карачевмолпром»,  242500,  Россия, Брянская обл. г. Карачев, ул. Калинина,  д.1

Присутствие жиров немолочного происхождения

7

Сметана «Новая Изида» массовая доля жира 20%, ГОСТ Р 52092

ООО «Новая Изида», 442370, Россия, Пензенская обл. Мокшанский р-н,  рп. Мокшан, ул. Энгельса, д. 8

Присутствие жиров немолочного происхождения

8

Сметана с массовой долей жира 20%,  Т. М. «Родимая сторонка»

ОАО « Молочный завод «Уссурийский», 692525, Россия, г. Уссурийск

Присутствие жиров немолочного происхождения

9

Молокосодержащий продукт сметанный «Бурёнкин Луг» массовая доля жира 20% (в том числе молочного- 50% в жировой фазе), ТУ

ООО «Воронежросагро», 394065, Россия,  г. Воронеж, пр. Патриотов, 61

Занижение молочного жира-2% вместо 50%

Творожная масса и творог

№ п/п

Наименование продукции

Производитель

Нарушения

1

Масса творожная с ванилином «Домашняя» массовая доля жира 23%, ТУ

ЗАО «Карачевмолпром»,  242500, Россия, Брянская обл., г. Карачев, ул. Калинина, д.1

Присутствие жиров немолочного происхождения

2

Творог весовой массовая доля жира 18%, ГОСТ Р 52096

ООО «ПК  Айсберг Люкс», 141840, Россия,  Московская обл. Дмитровский район, г. Яхрома, ул. Конярова,  д.37

Присутствие жиров немолочного происхождения, м.д.ж. фактически- 14.5.%

3

Масса творожная массовая доля жира 23%, ТУ

ООО «Дмитровский молочный завод», 121087, Россия,  г. Москва, Береговой проезд 3, стр.3

Присутствие жиров немолочного происхождения

4

Творог массовая доля жира 18%, ГОСТ Р 52096 

ООО «Производственная компания Обнинские молочные продукты»,  249007,  Россия, Калужская обл. Боровский район, д. Кривская ул. Сельскохозяйственная,  д.5 

Присутствие жиров немолочного происхождения 

5

Творог м.д.ж. 7%, СТБ315-2007

ОАО «Савушкин продукт»,  224020, Беларусь,  г. Брест ул. Я. Купалы, д.108

Присутствие жиров немолочного происхождения

Dairynews по материалам Souzmoloko.ru

Поделиться публикацией:
Химия без вреда

Почему в России экологичную бытовую химию производят лишь единицы

Российская розница на экспорт

В приоритете - Китай

Пять ТЦ, куда ходят не только за покупками

В новых концепциях - фокус на развлечения

Союзмолоко изобличило нарушителей 2012 годапереработка молока Питьевое молоко Сгущеное молоко Сметана Сыр Другие продукты