XXV Международная Продовольственная Выставка «ПЕТЕРФУД»

Представители «Перекрёстка», «Ленты», «Монетки», «Петровича», Hoff и Sokolov делятся кейсами и лайфхаками.

Собрали необычные продукты и подходы, которые используют игроки рынка для роста спроса со стороны молодежи.

Про КСО и гибриды, промо-дисплеи и медиасистемы внутри магазинов, роботов-уборщиков и другие технологии.

Эксперты брендов и платформ рассказывают, как социальная коммерция меняет онлайн-продажи.

Как действуют сети «Бахетле», «Караван», «Скидкино», «Пеликан», «Реми» в условиях роста конкуренции со стороны федеральных ритейлеров.

Опыт использования искусственного интеллекта при производстве рыбных консервов.

О вызовах ресторанного рынка рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров.

Основатель сети кофеен о трансформации рынка, развитии бизнеса и практиках, которые работают.