Технологии на производстве. Две стороны одной медали

Мы продолжаем серию информационно-консультационных вебинаров «Готовая еда: Основы пищевой безопасности и качества, культура производства. Пути развития безопасного рынка» и приглашаем вас принять участие в вебинаре X5 Group «Технологи на производстве. Две стороны одной медали».

На нем мы рассмотрим ключевые аспекты этой темы:

• творческий процесс разработки новых блюд;
• технологические процессы, которые делают их безопасными для клиентов.

Вебинар пройдет в онлайн-формате 27 июня с 10:00 по 12:00.

Спикеры вебинара:

• Голубовский Игорь - руководитель управления разработок и исследований,"Х5 Еда".
• Старосельский Игорь - операционный директор, "Х5 Еда".

Вопросы, которые мы обсудим:

• Разработка готовой еды: от идеи до реализации.
• Технологические процессы производства: как обеспечить качество и безопасность продукции.

Не упустите возможность узнать больше о том, как работают технологи на производстве готовой еды и с какими вызовами они сталкиваются.

Присоединяйтесь к нам для получения знаний и обмена опытом!