Приглашаем на конференцию «Фрукты - овощи в ритейле. Ключевые тренды категории», которая пройдет 18 сентября на выставке WorldFood 2024 и в рамках деловой программы WorldFood Ритейл Академия.
На мероприятии будут обсуждаться следующие важные аспекты: увеличение доли отечественных товаров в категории ФРОВ, проблемы стихийного рынка ФРОВ и меры по их решению, использование Foodtech в категории для выращивания специальных товаров. Важное внимание будет уделено также стратегиям для сохранения доверия потребителей к ФРОВ в онлайн-магазинах, преимуществам и недостаткам прямого импорта, а также опыту сотрудничества с производителями из ближнего зарубежья.
1. Свежая аналитика и кейсы от розничных сетей:
- Анализ текущих тенденций в категории фруктов и овощей (ФРОВ) в розничных сетях.
-
Изучение успешных кейсов внедрения инноваций в продажу и выкладку ФРОВ.
2. Наличие товаров отечественного производства:
- Рост доли отечественных товаров в категории ФРОВ.
-
Сравнительный анализ соотношения импорта и отечественных товаров.
-
Причины предпочтения ритейлерами импортных товаров: цена, качество, логистические преимущества.
3. Стихийный рынок ФРОВ:
- Проблемы избыточного и дефицитного наличия товаров на полках.
-
Меры по предотвращению ценовых "качелей" и стабильное обеспечение наличия товаров.
-
Foodtech в категории ФРОВ - предпосылки и категорийные проекты выращивания “специальных” товаров под сеть с прицелом на конкретного покупателя.
4. Новые кейсы и примеры по выкладке ФРОВ и зелени:
- Обновление подходов к выкладке и оборудованию для ФРОВ и зелени.
-
Влияние новых методик выкладки на увеличение продаж и привлечение клиентов.
5. Категория «Фрукты и овощи» в онлайне:
- Стратегии для сохранения доверия потребителей к ФРОВ в онлайн-магазинах.
-
Роль и обучение сборщиков заказов в повышении качества сервиса.
-
Инновационные решения для улучшения онлайн-продаж ФРОВ.
6. Прямой импорт: плюсы и минусы для ритейлера:
- Преимущества и недостатки прямого импорта фруктов и овощей.
-
Обстоятельства, при которых предпочтение отдается прямому импорту.
-
Обзор международных тенденций по закупкам в категории ФРОВ.
-
Сотрудничество с зарубежными странами, готовыми к долгосрочным контрактам.
7. Импорт с точки зрения ближнего зарубежья:
- Опыт сотрудничества с производителями из Узбекистана, Киргизии, Казахстана и других стран.
-
Готовность производителей к долгосрочным партнерствам.
-
Потенциальные проблемы и решения при заключении долгосрочных контрактов.
-
Важность агроконтрактов с фермерами и сотрудничество с агрокомплексами.
8. Упаковка:
- Замена традиционной упаковки новыми материалами и технологиями.
-
Влияние брендинга и инновационных решений в упаковке на привлечение покупателей.
-
Роль экологичности и устойчивости в выборе упаковки для ФРОВ.
Программа находится в разработке, поэтому мы готовы рассмотреть релевантные кейсы участников рынка и включить в программу самые интересные их них. Не упустите шанс поделиться своей экспертизой и стать частью крупной международной выставки продуктов питания! Свои предложения присылайте на events@retail.ru.
Обратите внимание, что для прохода на деловое мероприятие слушателям нужно получить билет на выставку на сайте WorldFood Moscow 2024. Регистрация бесплатная по промокоду RETAIL.
'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
