Рентабельность СП в структуре сети.

Татьяна Алферова, ведущий эксперт «Retail Practical Management».
2018-2021 - управляющий директор направления пищевых производств в розничных сетях «Макси» г. Вологда, SPAR г. Калининград.

ЭКСПЕРТНОЕ ВЫСТУПЛЕНИЕ: «Рентабельность СП в структуре сети»
- Какая рентабельность считается нормальной в СП для цехов и фабрики-кухни ТС?
- Доля СП в обороте ТС по форматам магазинов и их концепции, что считать нормой?
- Какая разница между управленческим и производственным учетами? Для кого они?
- Группа показателей для контроля СП. Как на них влиять.
- Планирование производства и продаж.

Подробнее о мероприятии: https://www.retail.ru/events/chetvertaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimushchestvo-torgovoy-seti-s-15-iyunya-2021-do-16-iyunya-2021/