Мы в соцсетях
Декоративное изображение
9 066

Полина Мирошниченко - Spar г. Челябинск и Елена Степанова - STEP PROJECT #MODERN_BAKERY

Выбор оборудования для СП. Что ожидает ритейлер, что предлагает поставщик? Матрица выбора оборудования: технологические и пользовательские аспекты, Цена как основа для принятия решения, как считать экономику? Купили, что дальше? Сервис, удобство и простота использования. Спикеры: Полина Мирошниченко – руководитель отдела технологий, торговая сеть Spar г. Челябинск Елена Степанова – основатель компании STEP PROJECT (СТЭП ПРОЕКТ) - #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле #MODERN_BAKERY
Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение