Мы в соцсетях
Декоративное изображение
9 266

Полина Мирошниченко - Spar г. Челябинск и Елена Степанова - STEP PROJECT #MODERN_BAKERY

Выбор оборудования для СП. Что ожидает ритейлер, что предлагает поставщик? Матрица выбора оборудования: технологические и пользовательские аспекты, Цена как основа для принятия решения, как считать экономику? Купили, что дальше? Сервис, удобство и простота использования. Спикеры: Полина Мирошниченко – руководитель отдела технологий, торговая сеть Spar г. Челябинск Елена Степанова – основатель компании STEP PROJECT (СТЭП ПРОЕКТ) - #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле #MODERN_BAKERY
Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение