Вкус последнего дня: новогодняя карта покупок от «ВкусВилла» 31 декабря и 1 января

На основе данных «ВкусВилла» и наблюдений экспертов было выявлено, какие продукты чаще всего оказывались в корзинах покупателей 31 декабря и 1 января.

Источник: «ВкусВилл»

31 декабря: кухня в движении

В последний день года в покупках доминировали продукты для домашней готовки и классического новогоднего стола. В числе самых покупаемых по количеству стабильно оказались картофель, морковь, лук и свекла, а также яйца категории С0, молоко 3,2%, сливочное масло и сметана. 

По наблюдениям экспертов, именно 31 декабря чаще всего докупали свежие ингредиенты для салатов. Это томаты, огурцы и салатные миксы. В этот же момент вспоминали про хлеб и выпечку. Багеты, батоны и штоллены стали обязательным атрибутом новогоднего стола и нередко покупались в последний момент.

В мясных категориях вырос интерес к готовым маринадным позициям из линейки «Запекаем к празднику». Для мясной тарелки выбирали сырокопченые нарезки, хамон и прошутто. Для салатов брали вареную колбасу. Холодцы и заливное также вошли в число традиционных новогодних покупок.

Источник: «ВкусВилл»

1 января: день простых решений

В первый день года поведение покупателей заметно менялось. 1 января в лидеры по количеству покупок вышли вода, молоко и хлеб. Среди фруктов чаще всего выбирали бананы и яблоки, а из овощей — картофель и морковь. Покупки стали более базовыми и ориентированными на повседневные нужды.

В кулинарии продажи минимальны. При этом сохранился спрос на легкие супы на курином бульоне, которые чаще покупали для детей. В магазинах с прогулочным трафиком 1 января также брали сэндвичи и простые перекусы.

Источник: «ВкусВилл»

Доставка в праздничные дни

30 и 31 декабря традиционно стали периодом высокой нагрузки. Команды сборки и курьеры готовились к росту заказов, а покупателям рекомендовали планировать покупки и выбирать удобные интервалы доставки, чтобы избежать пиковых часов.

Что стоит купить заранее

Чтобы спокойно провести 1 января без похода в магазин, эксперты советуют заранее купить воду, молочные продукты, яйца, хлеб, мясные деликатесы и десерт. Такой подход поможет сократить список покупок в самый загруженный день и оставить время для отдыха.

Главный новогодний совет

Списки и планирование по-прежнему остались самым надежным способом избежать суеты и пустых полок. Они помогут сохранить в празднике главное — спокойствие, удовольствие и время с близкими.