В Энгельсе (Саратовская область) открылась крупнейшая в ПФО фабрика мороженого «Белая Долина»

Источник: ООО ГК «Белая Долина»

Это первая за последние 30 лет фабрика мороженого в ПФО, построенная с нуля, и третья производственная площадка Группы компаний «Белая Долина».

Новая фабрика – это высокотехнологичный производственный комплекс. Запуск предприятия позволит группе компаний существенно увеличить объемы выпуска продукции, а также значительно расширить ассортимент в категории мороженого. Проектная мощность фабрики составляет 20 тыс. тонн мороженого в год с потенциалом дальнейшего роста.

«Новое производство – это база для расширения ассортиментной матрицы. Мы планируем усиливать направление R&D, чтобы тестировать и выводить на рынок новинки, опираясь на запросы сетевого ритейла и исследования команды маркетинга и продаж. С одной стороны, мы контролируем текстуры и качество на масштабных объемах, с другой – быстро тестируем новые вкусы и форматы, выводим востребованные продукты и отвечаем на запросы потребителя. Именно так мы видим реализацию нашей стратегии, – подчеркнул Андрей Горячев, коммерческий директор ГК «Белая Долина».

Флагманский проект компании способен обеспечивать выпуск необходимого объема продукции и ее хранение. Складская инфраструктура фабрики спроектирована с запасом под увеличение объемов. Холодильный склад рассчитан более чем на 2000 тонн единовременного хранения с резервом емкости до 30–50% в зависимости от выбранных температурных режимов.

Одним из ключевых направлений является выход на внешние рынки, включая страны ближнего зарубежья и дружественные государства. Расположение региона позволяет выстраивать поставки как в центральную часть России, так и в регионы Северо-Запада, Юга, Поволжья, Урала и Сибири. Географическое положение в сочетании с собственной логистикой и современными складскими мощностями позволяет поддерживать непрерывную холодовую цепь, формировать запасы в несезонный период и в пиковые месяцы обеспечивать партнерам стабильные отгрузки и высокий уровень сервиса.