Декоративное изображение
3 212

Одна из основных задач при снабжении и закупках – формирование оптимального запаса, который позволит избежать формирования избыточного и неликвидного запаса, а также позволит максимально удовлетворить спрос или потребность, не допуская дефицита.

Это – одна из ключевых задач при управлении запасами.

Нередко возникает вопрос: а чем плох избыточный запас? Он же позволяет максимально удовлетворять спрос, в том числе при непредвиденных его всплесках! Какие у него могут быть негативные последствия?

Мы не будем здесь рассматривать причины формирования избыточных запасов или формирования дефицита, – их мы рассмотрим отдельно, но рассмотрим последствия избыточного запаса или дефицита.

Избыточный запас имеет следующие последствия:

Читать далее

Интервью
Декоративное изображение

Михаил Ситеев, «Гулливер»: «Мы готовы вставать с «Магнитом» дверь в дверь и понимаем, что выиграем»

Ульяновская сеть делает ставку на развитие супермаркетов и готовой еды, не боясь конкуренции с федералами.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение