Россияне признались, что не следят за фигурой во время Масленицы

Сервис доставки из магазинов и ресторанов «Купер» совместно с исследовательской компанией «ОнИн» провели опрос и выяснили, что отмечать Масленицу планировали 67% россиян. Чаще всего праздник проходил в домашнем формате: 64% опрошенных собрались печь блины, 57% — проведут время в кругу семьи. При этом 34% респондентов намерены посетить масленичные гуляния и ярмарки.

Что касалось приготовления блинов, россияне сохранили традиционный подход. Большинство готовили их на молоке (74%), еще 18% — на кефире. Рецепты с альтернативным молоком использовались значительно реже, а готовые смеси применяли лишь 1% опрошенных.

Наиболее распространенными дополнениями к блинам остались привычные вкусы: сметану выбирали 68% россиян, сгущенное молоко — 56%, варенье или джем — 50%. Мед добавляли 33% опрошенных, творог — 39%. Красную икру выбирали около 20% респондентов, причем в Москве этот показатель заметно выше среднего. Молодежь чаще выбирала сладкие добавки, тогда как старшее поколение отдавало предпочтение сметане.

Более трети (34%) опрошенных заказывали продукты к Масленице в онлайн-сервисах. Чаще остальных доставку использовали жители крупных городов (Москва, Казань, Санкт-Петербург) и россияне 25-34 лет. Любопытно, что женщины активнее мужчин использовали онлайн-доставку продуктов — 40% против 25%.

Для большинства россиян Масленица осталась периодом гастрономических послаблений. Более половины опрошенных (54%) не следили за рационом в праздничную неделю, еще 31% старались не переедать. Строго контролировали питание только 4%.