Декоративное изображение
169

Поделиться

«Рынок общественного питания: концепции, форматы, конкуренция». Такой теме эксперты INFOLine посвятят одну из ключевых панельных дискуссий на площадке крупнейшей в стране осенней международной выставки WorldFood Moscow 2025.

Встреча состоится 17 сентября. В повестке:

  • главные вызовы отрасли и инструменты их преодоления,
  • конкуренция со стороны ритейла,
  • модификация форматоров, квазимодели,
  • наращивание дистанционных продаж,
  • международное развитие.

Диалог откроет специальный доклад INFOLine о состоянии рынка общественного питания в России, Центральной Азии и на Кавказе.

Участие в дискуссии подтвердили:

  • Александр Назаров, лидер направления франчайзинга MyBox,
  • Роман Орешкин, управляющий партнер Secret Kitchen.

К диалогу также приглашены топ-менеджеры «Вкусно – и точка», Rostic’s / KFC, «Бургер кинг», «Додо Пицца», «Шоколадница», «Теремок», TanukiFamily, «Росинтер», Coffee Like, «Якитория», «Хлебник» и другие участники рынка.

Модератором сессии выступит руководитель направления «Потребительский рынок» INFOLine Светлана Силенина.

 

Интервью
Декоративное изображение

Светлана Овчинцева, «Арчеда»: «На полку круп покупатель смотрит три секунды, поэтому товар на ней должен привлекать внимание»

О том, как вывести товар на полку федеральной сети, и о том, когда этого лучше не делать.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных, производит сбор статистики с помощью сервиса Яндекс Метрика.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами