Преимущества замороженной выпечки

Многие владельцы бизнеса в сфере питания уже перешли на замороженную продукцию и оценили ее плюсы. Если вы еще не входите в их число, наша статья именно для вас.

Выпечка, подвергшаяся шоковой заморозке, сохраняет все полезные свойства и имеет длительный срок хранения, в отличие от сырья, которое заготавливается ежедневно. Закупка продуктов для выпечки (мука, сахар, начинка) более затратна, так как часть из них будет списываться по причине просрочки.

При использовании замороженной продукции снижаются затраты на персонал. Вам нужно меньше сотрудников, ведь исключается целый производственный блок.

За качество используемой замороженной продукции отвечает поставщик, а не владелец бизнеса. Просто выберите надежного партнера!

⠀

ТД ЛФБ предлагает широкий выбор замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий, первых и вторых блюд, сэндвичей и напитков. Наши технологи также помогут обучить ваш персонал:

• грамотной и презентабельной выкладке продукции

• современным технологиям приготовления выпечки

• работе с необходимым оборудованием

Ждем вас в ТД ЛФБ!!