19 ноября 2019г в 15:30 состоится Практикум "Управление ассориментом в магазине: формируем оптимальную товарную матрицу".
Выставка "Петрфуд-2019" КВЦ Экспофорум, Зал 1.
Место проведения: Санкт-Петербург, Петербургское ш, 64К1
Ключевые темы:
- Что мы делаем не так: топ-10 ошибок при работе с ассортиментом, ведущих к потере прибыли в рознице. Как их избежать или быстро исправить?
- 15 нерушимых правил управления ассортиментом: соотношение ценовых категорий, глубина ассортимента, распределение полочного пространства.
- Формирование и корректировка структуры ассортимента на основе анализа конкурентов.
- Какие изменения в ассортименте необходимы, если усилилась конкуренция, продажи не соответствуют ожиданиям, вводятся новые товарные направления и др.
- Как вводить товары в ассортимент: выбор приоритетных направлений, поиск, выбор, методика введения новых товаров.
- Оптимизация ассортимента: критерии для выведения товаров из ассортимента.
Ведущая: Анна Тищенко
Основатель и ведущий эксперт Агентства «Retail Practical Management».
Более 17-лет практического опыта в Российском ритейле.
Профессиональный рост от Специалиста по закупкам до Директора Департамента Категорийного менеджмента федеральной торговой сети.
С 2005 по 2017 - ООО «Агроторг» (Торговая сеть «Пятерочка»),
С 2000 по 2005 - розничная сеть «Копейка» СПб.
Девиз: «Процессы должны работать на Бизнес, а не Бизнес на процессы».
Практикующий бизнес-тренер, консультант, профессиональный аналитик категорийного менеджмента.
Этот практикум будет полезен для собственников розничного бизнеса, руководителей розничных сетей, коммерческих директоров, начальников отделов закупок, директоров по закупкам, директоров по категорийному менеджменту, категорийных менеджеров и всех тех, кто участвует в процессе управления и повышения эффективности розничного бизнеса.
Мероприятие проходит в рамках открытой деловой программы "Петерфуд-2019" 20+семинаров по увеличению продаж в продовольственной торговле.
