«ПиццаФабрика» представила первого в России робота для нарезки пиццы

Источник: «ПиццаФабрика»

В инновационном формате цифровой пиццерии «ПиццаФабрика» использовала максимум роботизации и автоматизации. Теперь даже пиццу нарежет специальная роборука. Робот-официант доставит заказ к столику. Робот-уборщик проследит за чистотой помещений.

Опытную модель робота-манипулятора разрабатывали по спецзаказу «ПиццаФабрики» в Казани. Тестовая версия обошлась в 6,5 млн рублей, на ее изготовление и наладку потребовалось 2 месяца. Роборука выполнит нарезку пиццы всего за 15 секунд.

«ПиццаФабрика» открыла первую в Москве цифровую пиццерию осенью 2025 года. Сейчас заведение оснастили первым в России роботом-манипулятором для нарезки пиццы.

«Мы считаем, что наступает время компактных и максимально автоматизированных франшиз в сегменте HoReCa. Все, что касается ИТ в ресторанном бизнесе, нас очень вдохновляет», — поделился Феодосий Параничев, основатель бренда «ПиццаФабрика».