От цветов до сувениров: топ-5 оригинальных товаров в микромаркетах

Источник: Briskly

Микромаркеты — умный холодильник с оплатой через B-Pay — популярны, как один из основных форматов продажи готовой еды. Их устанавливают в офисах, учебных заведениях, салонах красоты, на заправках и др. Но сейчас микромаркеты начинали использовать, как магазин малого формата для продажи широкого ассортимента товаров. Российский производитель микромаркетов компания Briskly проанализировала ассортиментную матрицу и выявила топ—5 оригинальных товаров, которые можно найти в микромаркете. Спрос на эти товары за 2025 год по сравнению с аналогичным периодом вырос до 46%.

Подарки

Цветы, десерты, сувениры, игрушки пользуются спросом в микромаркетах аэропортов и вокзалов. Такие товары актуальны для встречи близких из поездок. Спрос на них за год увеличился на 14%.

Продукты питания

Молочка, крупы, выпечка и другие продукты первой необходимости закупали в микромаркеты, расположенные на первых этажах ЖК. Эти товары популярны у домохозяек, которым необходимо быстро докупить недостающий продукт и им удобно спуститься на первый этаж. На такие товары спрос вырос на 17%.

Свежая зелень

Свежий укроп, базилик, петрушка и другая зелень актуальна для микромаркетов, расположенных на территории современных рынков или поблизости с продуктовыми лавками. Зелень в микромаркете дольше сохраняла свежий вид. При этом, большой трафик покупателей обеспечивал высокий спрос на продукцию. Свежую зелень за год стали покупать на 11% больше.

Сезонные фрукты

Клубника, кубики арбуза и манго размещали в микромаркетах офисов летом. Порционные стаканы со свежими фруктами, ягодами и овощами актуальны для офисных сотрудников. На такие товары спрос вырос на 46%.

Выпечка

Булочки, печенья, десерты пользовались спросом на станциях метро или МЦК, где есть необходимости перекусить в ожидании поезда, а времени меньше минуты. Чтобы купить товар достаточно 15 секунд. Спрос на них за год вырос на 23%.