Декоративное изображение
33

Сеть гипермаркетов «Магнит Экстра» впервые стала партнером Всероссийской олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева, которая пройдет в Перми с 10 по 12 сентября 2026 года. На площадке «Пермь Экспо» сеть организует дегустацию и продажу готовой еды, приготовленной из продукции уральских поставщиков.

Источник: «Магнит»

Источник: «Магнит»

На корнере «Магнит Экстра» посетители смогут попробовать шесть видов пирогов с различными начинками, а также приобрести различную готовую еду собственного производства сети.

«Магнит» работает в Пермском крае более 15 лет, и поддержка главного гастрономического праздника Прикамья — знаковое для нас событие. Сегодня 20% всего оборота сети формируют более 100 поставщиков из этого региона. При этом продукция 40 компаний и фермеров края уже представлена в центральных регионах России. Мы рады, что гости фестиваля попробуют популярные блюда из местных продуктов, которые уральцы могут приобретать в наших магазинах круглый год», рассказал Дмитрий Кашутин, руководитель управления по развитию собственного производства сети гипермаркетов «Магнит Экстра».

Помимо корнера «Магнит Экстра», гости смогут посетить мастер-шоу поваров и барменов, мероприятия деловой программы и гастрофестиваль «Покупай пермское». В финальный день олимпиады состоится кулинарное шоу Джона Уоррена, популярного телеведущего, в рамках которого для гостей приготовят 2 000 порций паэльи.

Всего гастрономический фестиваль соберет более 200 лучших шеф-поваров из 35 регионов России и станет одним из ключевых мероприятий в области популяризации кулинарного мастерства. Среди участников — ведущие шефы и рестораторы страны: Игорь Бухаров, Витторио Соверина, Зоран Велькович, Аркадий Грицевский.

Организаторами Всероссийской олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» выступают Федерация рестораторов и отельеров России, Правительство Пермского края и Министерство промышленности и торговли региона. Мероприятие проходит при участии членов Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (Worldchefs).

Интервью
Декоративное изображение

Артем Милосердов, Walmart: «Точность ML-модели – самая переоцененная метрика в ритейле»

Про внедрение ИИ в крупной рознице, оценку эффективности решений и платформенную дисциплину.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение