Декоративное изображение
247

Поделиться

В этом апреле Москва вновь станет центром притяжения для всех, кто живёт культурой кофе, чая и какао. На время Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025 (CTCRE) в столице соберутся профессионалы индустрии и энтузиасты из разных уголков страны. Для гостей города выставка совместно с картой спешелти-кофеен сoffeemap.ru собрала гид по лучшим кофейням Москвы, которые объединились в рамках спецпроекта и разработали уникальные меню, вдохновлённые направлениями выставки.

В меню вошли авторские напитки и лимитированные позиции, созданные специально к CTCRE — вкусы, которые невозможно попробовать в другое время: безалкогольные коктейли на основе чая, кофейные микролоты с нестандартной ферментацией, дегустационные сеты из экспрессо, фильтра и капучино и многое другое.

Специальное меню можно попробовать в кофейнях Кооператив «Чёрный», YCP, Аэроплан, Эрна, Bloom-n-Brew (Baum, Factoria, Studio), Поляндрия • Letters, HQ! Coffee, Человек и пароход (Supermetall, Даниловский рынок, Триумфальная площадь), That Place, Месса Coffee Roasters и в двух точках Floo.

Гид разработан совместно с coffeemap.ru – картой спешелти-кофеен Москвы. Команда проекта помогла отобрать лучшие кофейни города, которыми по праву гордится индустрия.

Подробнее с меню и участниками можно ознакомиться на сайте Coffee Tea Cacao Expo&

Организаторы проекта:

Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025 - крупнейшая международная выставка и конференция в индустрии кофе, чая, какао и шоколада. В 2025 году она пройдет с 16 по 18 апреля 2025 года в Москве на новой, современной площадке ВЦ «Тимирязев центр». Более 200 компаний-экспонентов представят свои новинки, а выставку посетят свыше 15 000 специалистов. Получить билет на мероприятие можно на этой странице.​coffeemap.ru — карта спешелти-кофеен Москвы, Петербурга, Нижнего Новгорода и других городов. Команда проекта проверяет каждое место, а в приложении «Кофейная карта» удобно найти кофейни поблизости. Обо всех новых местах и локальных обжарщиках пишут в телеграм-канале проекта.

Интервью
Декоративное изображение

Гнел Амирян, «Здрасте»: «Мы делаем ставку на жилые районы за МКАД, где емкость рынка на 8 тыс. жителей – 3–4 кофейни»

Фрилансеры, мамы с детьми, новые пенсионеры и зумеры – кто и зачем идет в кофейню у дома.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение