Деловая программа WorldFood Moscow 2025

Источник: «АйтиИ Экспо Интернешнл»

Традиционно в рамках выставки WorldFood Moscow пройдет Деловая программа, которая будет актуальна для представителей ритейла, топ-менеджеров розничных компаний, крупнейших дистрибьюторов и руководителей сегмента общественного питания.

Масштабная программа включает свыше 50 мероприятий на четырех специальных площадках, которые за все четыре дня работы выставки соберут экспертный состав из более 200 спикеров – представителей ведущих компаний отрасли и лидеров мнений.

Участники Деловой программы выставки на площадке Форум обсудят актуальные вопросы и потребности рынка, учитывая последние тенденции. Предварительный список тем, которые затронут спикеры, впечатляет:

• Актуальные цифры и факты по продовольственному рынку;
• Текущее положение и стратегии развития региональных сетей;
• Прогрессивное совершенствование продовольственного ритейла;
• Практическая сессия по созданию дополнительной ценности продукту, услуге и магазину;
• Диджитал-темы на рынке общественного питания;
• Категорийное развитие продуктов, готовой еды и СТМ;
• И многое другое.

Второй Конференц-зал – Ритейл-академия – соберет на своей площадке спикеров и делегатов, среди которых будут ключевые участники отрасли, маркетологи компаний-производителей, а также категорийные менеджеры ритейл-сетей. В рамках обсуждений гости смогут ознакомиться с практическими аспектами развития продуктовых категорий.

Источник: «АйтиИ Экспо Интернешнл»

В заключительный день выставки зал Ритейл-академия станет площадкой для общения специалистов в области категорийного менеджмента и розничной торговли в рамках Открытого клуба КатМенПро (19 сентября, 11:00 – 15:00).

Также будут организованы две специальные площадки для сегмента HoReCa: зал WorldFood HoReCa и зал Кулинарного марафона.

В 2025 году в рамках деловой программы в зале WorldFood HoReCa будет запущен новый проект в формате обучения для специалистов ресторанного бизнеса. Формат сессий варьируется от семинаров до бизнес-игр. В программе обучения планируются следующие темы: Управление + HR, Финансы (показатели эффективности) + Закупки, Психология сервиса, Бар.

Источник: «АйтиИ Экспо Интернешнл»

Все дни работы выставки будет проходить спецпроект «Кулинарный марафон», который был создан для того, чтобы не только рассказать, но и показать участникам и посетителям последние тренды ресторанного бизнеса, презентовать гастрономические традиции разных регионов России и других стран, а также продемонстрировать мастерство ведущих шефов нашей страны, которые представят свои кулинарные шедевры, в том числе при использовании продукции экспонентов выставки WorldFood Moscow.

Посещение деловой программы бесплатно по билету выставки. Для получения билета на выставку зарегистрируйтесь на сайте c промокодом RETAIL.