Средиземноморская культура еды
Средиземноморская кухня, при всем ее изобилии и великолепном вкусе, очень сбалансирована. Она стала частью всемирного наследия ЮНЕСКО и справедливо считается важной частью здорового образа жизни.
Мы продумали удобные варианты упаковки как для домашних потребителей, так и для сегмента HoReCa:
Баночка 140 грамм - брускетты и
вяленые томаты.
Баночка 250 грамм - вяленые томаты и средиземноморские закуски.
Вакуум-пакет 1 кг - вся продукция. Идеальный формат для ресторанов и производителей еды.
Срок хранения всей продукции 2 года.
Наша оригинальная технология сушки «горячим ветром» - более качественная, чем традиционная сушка на солнце:
Процесс занимает от 12 до 18 часов вместо 7 дней. Больше полезных микроэлементов сохраняется в продукте. Вкус более яркий.
Не используем серу и другие консерванты для предохранения продукции от плесени и насекомых в процессе сушки. Получается «био» продукция.
Нет грязи и пыли на продукте.
Нет солнечных ожогов (желтые и темные пятна на коже томатов), продукция имеет более привлекательный вид.