Декоративное изображение
Декоративное изображение
181
X5 Еда
О компании
Собственное производство качественной готовой еды Х5 Group для торговых сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток». X5 Еда также активно развивает внешних поставщиков, она обеспечивает поиск, привлечение, сертификацию и аудит производителей готовых блюд.

Общая информация

«Х5 Еда» — это компания, входящая в состав группы Х5 Group, созданная в 2020 году для производства и развития сектора готовой еды. Это собственное производство качественной готовой еды Х5 Group для торговых сетей «Пятёрочка» и «Перекрёсток». X5 Еда также активно развивает внешних поставщиков, она обеспечивает поиск, привлечение, сертификацию и аудит производителей готовых блюд.

Деятельность «Х5 Еда» включает: обеспечение торговых сетей X5 готовой едой; управление собственным производством; развитие присутствия X5 в сегменте HoReCa.

Некоторые особенности производства: технологичное производство, сертифицированное по международным стандартам; строгое соблюдение санитарных норм; контроль качества и сроков годности ингредиентов; соблюдение температурного режима на всех этапах производства и перевозки готовой еды.


Информация актуальна на 23 сентября 2025
пульс
упоминания
Статья
Декоративное изображение
Как организовать поточное производство готовой еды под запросы ритейла
Производителям готовой еды, стремящимся поставлять свою продукцию в розничные сети, и инвесторам, желающим выйти в этот сегмент, необходимо знать, как грамотно спланировать цеха, организовать поточный выпуск и техническое обслуживание оборудования. Свои рекомендации по разработке производственных помещений эксперты Х5 дали на вебинаре, прошедшем в рамках проекта «Готовая еда. Основы пищевой безопасности и качества, культура производства. Пути развития безопасного рынка». Создание пр...
Подробнее
Статья
Декоративное изображение
Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль
Рынок готовой еды растет стремительными темпами. По оценкам экспертов, к 2026 году его объем может достичь 1,5 трлн руб., а к 2030 году — 10 трлн руб. В условиях жесткой конкуренции крупные торговые сети уделяют развитию категории готовой еды много внимания и ресурсов – аналитикой потребительского спроса и разработкой блюд занимаются R&D-подразделения, тестовые новинки готовят бренд-шефы поставщиков на конкурсной основе, а производство новых блюд базируется на строгом соблюдении...
Подробнее
Декоративное изображение

Реклама на retail.ru

Декоративное изображение

Уже с нами:

4498поставщиков

147обучающих компаний

914торговых сетей

424организаторы

14холдингов

Мы в соцсетях
Контакты
Цифровой след
181
просмотр
2
упоминания