Исследования и рейтинги
Фастфуд. Фудкорты. Сетевые рестораны
9 августа 2019, 17:14 1553 просмотра

Жители российских городов не экономят на развлечениях

В июле текущего года исследовательский холдинг Ромир провел анализ трат населения крупных российских городов на развлечения в 2018 году. Выяснилось, что жители российских городов, где траты домохозяйств на рынок в целом минимальны, не экономят на развлечениях.

Лидерами по тратам на HoReCa от общих расходов стали Архангельск и Калининград. Жители этих городов в 2018 году потратили на HoReCa 6,2% и 6% соответственно от общих расходов за год. Замыкает тройку лидеров Вологда с 5,5%. В Москве и Санкт-Петербурге этот показатель чуть ниже — 5,3%, что все равно выше, чем в большинстве других крупных городов.

Больше всех на кино тратят жители Вологды — 2,7% от общих расходов у них уходят на покупку билетов в кинотеатры. Следом за Вологдой с отрывом в целый процент идет Москва — 1,7%. Жители Санкт-Петербурга в 2018 году потратили на кино 1,5% от общих трат за год. Красноярск отметился показателем в 1,2%. Жители же остальных городов потратили на кино не более 1% от общих расходов.

Говоря о среднем чеке и частоте покупок, города с наибольшими годовыми тратами можно разделить на три группы. К первой относятся города, жители которых склонны чаще тратиться на HoReCa, но при этом средний чек у них меньше. Это такие города, как Архангельск (411 руб., 55 раз), Вологда (393 руб., 51 раз) и Рыбинск (436 руб., 48 раз). 

Ко второй группе относятся города, где размер среднего чека и частота покупок отмечаются средними показателями по группе, т. е. нет характерного паттерна в потребительском поведении жителей этих городов. В числе этих городов Санкт-Петербург (533 руб., 38 раз), Москва (532 руб., 37 раз) и Казань (407 руб., 34 раза). Третью же группу составляют города, в которых средний чек высокий, но частота покупок куда ниже. Например, к этой группе относятся Махачкала (974 руб., 20 раз), Владивосток (728 руб., 29 раз) и Краснодар (692 руб., 22 раза).

Среди городов, в которых домохозяйства отличились наименьшими годовыми тратами за 2018 год на рынок в целом, наблюдается интересная ситуация. Во-первых, лидером среди них стал Ульяновск — город, где наблюдаются самые низкие траты в целом. Жители этого города в 2018 году на HoReCa тратили 5,8% от общих расходов за год. Кроме того, сопоставимой долей трат на данный сегмент отметились Астрахань (5,8%), Екатеринбург (5,4%), Кемерово (5,2%) и Первоуральск (5,1%). Во-вторых, у многих городов из этого списка этот показатель варьируется от 3% до 5,4%, что не уступает показателям городов с наивысшими годовыми тратами, а значит жители городов с наименьшими годовыми тратами также не отказывают себе в развлечениях.

Говоря о кино, стоит сказать, что жители городов с наименьшими тратами не сильно отстали от лидеров по тратам. Так, в 2018 году лидером по тратам на кино среди них стал Саратов с показателем в 1,7%. Кроме того, также не отстают и другие города — Екатеринбург (1,3%), Астрахань (1,2%), Ульяновск (1,1%).

Частота совершения покупок в отелях, ресторанах и кафе в городах с наименьшими годовыми тратами, как и средний чек, заметно ниже, чем в городах с наибольшими тратами. Средняя сумма чека по этим городам — 469 рублей, а частота покупок — 17 раз за год. Лидерами по частоте покупок стали Сыктывкар (23 раза), Йошкар-Ола и Димитровград (по 22 раза). Наибольший средний чек в 2018 был у жителей Саранска — в среднем они тратили 621 рубль за поход в ресторан, кафе или в отеле.

Чаще остальных в кино в 2018 году ходили жители Барнаула и Вологды (11 раз за период), реже всех — жители Челябинска и Ярославля, всего по 3 раза. Кроме того, жители Вологды оказались среди лидеров по тратам за один поход — 897 рублей. Больше тратили только москвичи — 945 рублей. Краснодар тоже не отстает — за один поход в кино его жители тратили в среднем 814 рублей. Наименьший средний чек оказался в Барнауле, где в кино, напомним, ходят чаще других, — 359 рублей.

«В рациональный подход потребителей к формированию собственной потребительской корзины, вносятся осознанные корректировки, связанные с тем, что покупателю требуются эмоции и развлечения. Активная вовлеченность россиян, особенно молодого поколения, в сферу развлечений сказывается на увеличении их трат. Покупатели сейчас испытывают эмоциональный голод, что позволяет развивающимся площадкам-агрегаторам привлекать потребителей разных городов не только в разрезе кино, но и театра, иммерсивных шоу и других форматов», — прокомментировал президент исследовательского холдинга Ромир, доктор социологических наук Андрей Милехин.

Ранее сообщалось, что питание и одежда — главные семейные нужды россиян.

Кроме того, индекс потребительского доверия россиян начал уверенное восстановление после годового снижения.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Актуально
ИИ в ритейле на 60% сокращает работу мерчандайзеров и повышает продажи за счет контроля выкладки...
Галя уходит в цифру, или Цифровые двойники в ритейле
429
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то...
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
419
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
785
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Жители российских городов не экономят на развлечениях

В июле текущего года исследовательский холдинг Ромир провел анализ трат населения крупных российских городов на развлечения в 2018 году. Выяснилось, что жители российских городов, где траты домохозяйств на рынок в целом минимальны, не экономят на развлечениях.

Лидерами по тратам на HoReCa от общих расходов стали Архангельск и Калининград. Жители этих городов в 2018 году потратили на HoReCa 6,2% и 6% соответственно от общих расходов за год. Замыкает тройку лидеров Вологда с 5,5%. В Москве и Санкт-Петербурге этот показатель чуть ниже — 5,3%, что все равно выше, чем в большинстве других крупных городов.

Больше всех на кино тратят жители Вологды — 2,7% от общих расходов у них уходят на покупку билетов в кинотеатры. Следом за Вологдой с отрывом в целый процент идет Москва — 1,7%. Жители Санкт-Петербурга в 2018 году потратили на кино 1,5% от общих трат за год. Красноярск отметился показателем в 1,2%. Жители же остальных городов потратили на кино не более 1% от общих расходов.

Говоря о среднем чеке и частоте покупок, города с наибольшими годовыми тратами можно разделить на три группы. К первой относятся города, жители которых склонны чаще тратиться на HoReCa, но при этом средний чек у них меньше. Это такие города, как Архангельск (411 руб., 55 раз), Вологда (393 руб., 51 раз) и Рыбинск (436 руб., 48 раз). 

Ко второй группе относятся города, где размер среднего чека и частота покупок отмечаются средними показателями по группе, т. е. нет характерного паттерна в потребительском поведении жителей этих городов. В числе этих городов Санкт-Петербург (533 руб., 38 раз), Москва (532 руб., 37 раз) и Казань (407 руб., 34 раза). Третью же группу составляют города, в которых средний чек высокий, но частота покупок куда ниже. Например, к этой группе относятся Махачкала (974 руб., 20 раз), Владивосток (728 руб., 29 раз) и Краснодар (692 руб., 22 раза).

Среди городов, в которых домохозяйства отличились наименьшими годовыми тратами за 2018 год на рынок в целом, наблюдается интересная ситуация. Во-первых, лидером среди них стал Ульяновск — город, где наблюдаются самые низкие траты в целом. Жители этого города в 2018 году на HoReCa тратили 5,8% от общих расходов за год. Кроме того, сопоставимой долей трат на данный сегмент отметились Астрахань (5,8%), Екатеринбург (5,4%), Кемерово (5,2%) и Первоуральск (5,1%). Во-вторых, у многих городов из этого списка этот показатель варьируется от 3% до 5,4%, что не уступает показателям городов с наивысшими годовыми тратами, а значит жители городов с наименьшими годовыми тратами также не отказывают себе в развлечениях.

Говоря о кино, стоит сказать, что жители городов с наименьшими тратами не сильно отстали от лидеров по тратам. Так, в 2018 году лидером по тратам на кино среди них стал Саратов с показателем в 1,7%. Кроме того, также не отстают и другие города — Екатеринбург (1,3%), Астрахань (1,2%), Ульяновск (1,1%).

Частота совершения покупок в отелях, ресторанах и кафе в городах с наименьшими годовыми тратами, как и средний чек, заметно ниже, чем в городах с наибольшими тратами. Средняя сумма чека по этим городам — 469 рублей, а частота покупок — 17 раз за год. Лидерами по частоте покупок стали Сыктывкар (23 раза), Йошкар-Ола и Димитровград (по 22 раза). Наибольший средний чек в 2018 был у жителей Саранска — в среднем они тратили 621 рубль за поход в ресторан, кафе или в отеле.

Чаще остальных в кино в 2018 году ходили жители Барнаула и Вологды (11 раз за период), реже всех — жители Челябинска и Ярославля, всего по 3 раза. Кроме того, жители Вологды оказались среди лидеров по тратам за один поход — 897 рублей. Больше тратили только москвичи — 945 рублей. Краснодар тоже не отстает — за один поход в кино его жители тратили в среднем 814 рублей. Наименьший средний чек оказался в Барнауле, где в кино, напомним, ходят чаще других, — 359 рублей.

«В рациональный подход потребителей к формированию собственной потребительской корзины, вносятся осознанные корректировки, связанные с тем, что покупателю требуются эмоции и развлечения. Активная вовлеченность россиян, особенно молодого поколения, в сферу развлечений сказывается на увеличении их трат. Покупатели сейчас испытывают эмоциональный голод, что позволяет развивающимся площадкам-агрегаторам привлекать потребителей разных городов не только в разрезе кино, но и театра, иммерсивных шоу и других форматов», — прокомментировал президент исследовательского холдинга Ромир, доктор социологических наук Андрей Милехин.

Ранее сообщалось, что питание и одежда — главные семейные нужды россиян.

Кроме того, индекс потребительского доверия россиян начал уверенное восстановление после годового снижения.

Retail.ru

Общепит, Исследование, ПокупателиЖители российских городов не экономят на развлечениях
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/zhiteli-rossiyskikh-gorodov-ne-ekonomyat-na-razvlecheniyakh-9-avgusta-2019-185519/2019-08-09


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052