Японский общественный телеканал NHK провел съемки репортажа о русских традициях постного меню
Съемка проходила на Казанском вокзале в ресторане «Ёлки-Палки».
После зимней Олимпиады интерес японцев к русской культуре вырос. Теперь они хотят больше узнать о кулинарных традициях россиян и начать свое знакомство с постных блюд.
Сотрудникам телеканала NHK было предложено продегустировать постные блюда. Наибольший интерес у японцев вызвал витаминный салат из свеклы с яблочком и огурцом.
«Тот факт, что наши восточные соседи проявляют интерес к России и в частности, к её кухне, способствует налаживанию отношений, культурному обмену и взаимному уважению», – сказал Мераб Бен-Эл (Елашвили).
по материалам компании
