«ВсеИнструменты.ру»: в преддверии новогоднего ажиотажа компании закупили оборудование для общепита

Продажи в категории «Оборудование и оснащение для общепита и ресторанов» активно растут среди российских компаний. В ноябре 2025 года спрос на такие товары по всей стране вырос до 26% среди компаний по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом рассказали аналитики онлайн-гипермаркета для профессионалов и бизнеса «ВсеИнструменты.ру».

Inside Creative House/Shutterstock/Fotodom

Оборудование для общепита пользовалось наибольшей популярностью у компаний из Перми и Ростова-на-Дону — спрос вырос в 9 и 7 раз соответственно. Также рост спроса на такие товары зафиксирован в Воронеже (+133%), Челябинске (+62%), Казани (+40%), Краснодаре (+33%) и Самаре (+20%).

При этом холодильное оборудование стало востребованнее на 26%. Больше всего спрос на него вырос в Екатеринбурге (в 3 раза), Перми (в 2 раза) и Нижнем Новгороде (в 2 раза). А оборудование для разогрева и термической обработки пищи и жидкости чаще всего покупали в Казани (+200%) и Челябинске (+8%).

Рост продаж оригинального оборудования для общепита может быть связан с подготовкой бизнесов к сезонному увеличению потока клиентов в преддверии Нового года. Кафе и рестораны заранее обновляют и закупают дополнительное оснащение, чтобы справляться с повышенной нагрузкой, ускорять процессы приготовления и снижать риски простоев в период пикового спроса.

«В преддверии конца года компании чаще инвестируют в необходимое и вспомогательное оригинальное оборудование для общепита, чтобы обеспечить стабильную работу кухонь при высокой загрузке. Мы видим интерес не только к замене изношенной техники, но и к расширению мощностей под сезонный рост заказов. Особенно востребованы решения, которые помогают быстрее обслуживать поток гостей и сотрудников», — прокомментировали аналитики «ВсеИнструменты.ру».

«ВсеИнструменты.ру»: спрос на защиту от скачков напряжения вырос на 12% среди российских компаний

Онлайн-гипермаркет «ВсеИнструменты.ру» вступил в АКОРТ

Роль «1С» в ИТ-экосистеме российского ритейла