structuresxx/ Shutterstock
Заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов прогнозирует, что через несколько недель после снятия ограничений, связанных с пандемией COVID-19 , оборот столичных заведений общепита вырастет примерно на 6%.
«По итогам февраля можно ожидать восстановления до средних показателей июля — сентября 2020 года: среднесуточный оборот за этот период составил 850 млн рублей», — сказал Ефимов.
Он также отметил, что для общепита в целом характерны высокие восстановительные темпы роста в ответ на снятие ограничений и стабилизацию эпидемиологической обстановки. Так, после снятия ограничений летом 2020 г. прирост оборота к предыдущему месяцу составил 87,6% в июле и 12,4% в августе.
Ефимов добавил, что сейчас показатели отрасли восстановились на 74% от предкризисного уровня прошлого года, а суммарный оборот предприятий общественного питания за период с 1 по 24 января 2021 года составляет 18 млрд рублей.
Ранее сообщалось, что столичным ресторанам разрешили работать после 23:00.
Рестораны Москвы могут освободить от НДС.
