«ВкусВилл» возвращается на трассы с новым проектом «в пути»

Сеть «ВкусВилл» снова пробует силы в придорожном сегменте, запустив проект кафе и минимаркетов «ВкусВилл в пути». Первая точка открылась в конце ноября на 35-м километре Минского шоссе, рассказал Forbes представитель ритейлера.

Источник: «ВкусВилл»

Это уже вторая попытка ритейлера накормить автомобилистов. Предыдущий проект «Бодрю» был закрыт в прошлом году примерно через год после старта.

Новый формат представляет собой двухэтажный павильон площадью около 35 кв. м. В нём разместились кафе с обслуживанием через автоокно и минимаркет. В меню — сырники, блины, супы, горячие блюда, а также напитки и товары «в дорогу». Компания планирует открыть в течение года от 15 до 20 подобных точек в разных форматах: от фудтраков до стационарных павильонов площадью 30–50 кв. м.

В ритейлере объясняют интерес к направлении активным ростом автомобильного трафика. По данным «Автодора», на ключевых федеральных трассах в 2024 году он увеличился на 64–107%. «Мы видим тренд на путешествия на авто, поэтому открываемся там, где есть наши покупатели», — прокомментировали в компании.

Эксперты оценивают потенциальные инвестиции «ВкусВилла» в новое направление в 200–400 млн рублей за год. Сама сеть объём финансирования не раскрывает.

Источник: «ВкусВилл»

«ВкусВилл» начал подавать кофе в съедобных стаканчиках

Собираем до 500 000 заказов в день через смартфон: как «ВкусВилл» использует мобильное приложение и роботов для повышения качества и скорости сборки заказов