на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
«ВкусВилл» начал подавать кофе в съедобных стаканчиках
Сеть магазинов «ВкусВилл» запустила тестирование кофе в съедобной упаковке. Пилотный проект стартовал в 65 кафе сети в Москве и Санкт-Петербурге. С 29 декабря такие стаканчики появятся и на катках в нескольких столичных парках.
Источник: ВкусВилл
Инициатива призвана решить две задачи: оценить спрос на необычный формат и найти практичный способ сократить использование одноразового пластика.
Съедобный стакан, по мнению компании, может стать экологичной альтернативой, не требующей от покупателей менять привычки, а от бизнеса — строить сложную инфраструктуру для сбора и обработки многоразовой тары.

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Владелец food-сети из Краснодарского края рассказал о развитии на фоне роста налогов и экспансии федералов.