FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
13 декабря 2018, 17:32 5810 просмотров

«ВкусВилл» представил мини-формат

Первый «ВкусВилл»-мини открылся уже сегодня на ул. Маршала Федоренко, 7 на месте стандартного «ВкусВилл», который подлежал закрытию.

"ВкусВилл"

Это магазин с сокращенным ассортиментом (700 позиций против 1600 в стандартном «ВкусВилл»). Также новый формат отличается логотипом – на нем сидит шмель.

Подробнее о концепции мини-магазина рассказал Евгений Курвяков, коммерческий директор «ВкусВилл» и руководитель проекта:

– Мы решили внедрять новый формат, чтобы быть ближе к нашим покупателям, чтобы выйти в те места, где раньше такой возможности не было. Это в основном районы с небольшим количеством жителей, спальные микрорайоны. В таких местах классический «ВкусВилл» оказывается не рентабельным, происходят большие списания, истекают сроки годности.

По словам предпринимателя, новый формат позволит расширить охват, проверить эффективность работы бизнес-модели на малых площадях, а также снизить издержки.

Ранее сообщалось, что в скором времени автоматы сети могут появиться   школах, вузах, торговых центрах и офисах.

Retail.ru

Статья относится к тематикам: FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка

Первый «ВкусВилл»-мини открылся уже сегодня на ул. Маршала Федоренко, 7 на месте стандартного «ВкусВилл», который подлежал закрытию.

"ВкусВилл"

Это магазин с сокращенным ассортиментом (700 позиций против 1600 в стандартном «ВкусВилл»). Также новый формат отличается логотипом – на нем сидит шмель.

Подробнее о концепции мини-магазина рассказал Евгений Курвяков, коммерческий директор «ВкусВилл» и руководитель проекта:

– Мы решили внедрять новый формат, чтобы быть ближе к нашим покупателям, чтобы выйти в те места, где раньше такой возможности не было. Это в основном районы с небольшим количеством жителей, спальные микрорайоны. В таких местах классический «ВкусВилл» оказывается не рентабельным, происходят большие списания, истекают сроки годности.

По словам предпринимателя, новый формат позволит расширить охват, проверить эффективность работы бизнес-модели на малых площадях, а также снизить издержки.

Ранее сообщалось, что в скором времени автоматы сети могут появиться   школах, вузах, торговых центрах и офисах.

Retail.ru

«ВкусВилл» представил мини-формат
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
«ВкусВилл» представил мини-формат
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/vkusvill-predstavil-mini-format/2021-06-22


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052