Исследования и рейтинги
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
24 февраля 2022, 09:43 17181 просмотр

В России подорожал ряд продуктов питания

Аналитики Росстата выяснили, какие овощи больше всего подорожали, пишет «Прайм».

STEKLO/ Shutterstock

STEKLO/ Shutterstock

В период с 12 по 18 февраля цены на плодоовощную продукцию в РФ увеличились в среднем на 1,2% (после роста на 1,6% за период с 5 по 11 февраля). В частности, цена на белокочанную капусту выросла на 2,6%, бананы — на 2,2%, помидоры — на 2%, морковь — на 1,8%, столовую свеклу — на 1,4%, огурцы — на 1%, яблоки — на 0,5%, репчатый лук — на 0,4%.

При этом, в указанный период рост цен на капусту, лук и свеклу ускорился, а на огурцы, помидоры, морковь, яблоки и бананы — замедлился. Незначительно подешевел картофель — на 0,1%.

При этом, с начала 2022 года и по 18 февраля капуста в России подорожала почти на 23%, огурцы — на 20,2%, помидоры — на 19,2%, морковь — на 12,3%, свекла — на 6,9%, лук — на 2,98%, картофель — на 2,93%. Бананы с начала года прибавили в цене 15,1%, яблоки — 4,2%.

Также аналитики Росстата отметили, что рост цен на гречку в России за неделю с 12 по 18 февраля ускорился до 0,47% с 0,26% неделей ранее, яйца подорожали на 0,18% после снижения на прошлой неделе, замедлился рост цен на сахар — до 0,36% с 0,54%, стоимость подсолнечного масла незначительно снизилась. В пределах 1% подорожали молоко, сливочное масло, сметана, творог, сыр, вермишель, чай, печенье, шоколадные конфеты. В пределах 0,5% подорожали рыба, хлеб, соль, рис, макаронные изделия из пшеничной муки первого сорта. А пшено, мука пшеничная, куриное мясо и свинина снизились в цене.

Что касается мясных продуктов, то говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 0,34%, баранина — на 0,36%, сосиски, сардельки выросли в цене на 0,56%, стоимость вареной и копченой колбасы выросла в пределах 1%. Детские мясные консервы стали дороже на 1,29%, это наибольший рост среди продовольственных товаров (без учета плодоовощной продукции).

Росстат: оборот общепита с января по октябрь вырос более чем на 25%.

Росстат: несмотря на систему QR-кодов, оборот общепита в Москве вырос по сравнению с 2019 годом.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Актуально
Галя уходит в цифру, или Цифровые двойники в ритейле
316
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то...
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
558
Как вести бизнес в Индии? С чего начать? И каковы перспективы этого направления?
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
371
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
680
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
В России подорожал ряд продуктов питания

Аналитики Росстата выяснили, какие овощи больше всего подорожали, пишет «Прайм».

STEKLO/ Shutterstock

STEKLO/ Shutterstock

В период с 12 по 18 февраля цены на плодоовощную продукцию в РФ увеличились в среднем на 1,2% (после роста на 1,6% за период с 5 по 11 февраля). В частности, цена на белокочанную капусту выросла на 2,6%, бананы — на 2,2%, помидоры — на 2%, морковь — на 1,8%, столовую свеклу — на 1,4%, огурцы — на 1%, яблоки — на 0,5%, репчатый лук — на 0,4%.

При этом, в указанный период рост цен на капусту, лук и свеклу ускорился, а на огурцы, помидоры, морковь, яблоки и бананы — замедлился. Незначительно подешевел картофель — на 0,1%.

При этом, с начала 2022 года и по 18 февраля капуста в России подорожала почти на 23%, огурцы — на 20,2%, помидоры — на 19,2%, морковь — на 12,3%, свекла — на 6,9%, лук — на 2,98%, картофель — на 2,93%. Бананы с начала года прибавили в цене 15,1%, яблоки — 4,2%.

Также аналитики Росстата отметили, что рост цен на гречку в России за неделю с 12 по 18 февраля ускорился до 0,47% с 0,26% неделей ранее, яйца подорожали на 0,18% после снижения на прошлой неделе, замедлился рост цен на сахар — до 0,36% с 0,54%, стоимость подсолнечного масла незначительно снизилась. В пределах 1% подорожали молоко, сливочное масло, сметана, творог, сыр, вермишель, чай, печенье, шоколадные конфеты. В пределах 0,5% подорожали рыба, хлеб, соль, рис, макаронные изделия из пшеничной муки первого сорта. А пшено, мука пшеничная, куриное мясо и свинина снизились в цене.

Что касается мясных продуктов, то говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 0,34%, баранина — на 0,36%, сосиски, сардельки выросли в цене на 0,56%, стоимость вареной и копченой колбасы выросла в пределах 1%. Детские мясные консервы стали дороже на 1,29%, это наибольший рост среди продовольственных товаров (без учета плодоовощной продукции).

Росстат: оборот общепита с января по октябрь вырос более чем на 25%.

Росстат: несмотря на систему QR-кодов, оборот общепита в Москве вырос по сравнению с 2019 годом.

Retail.ru

продукты питания, исследование, покупателиВ России подорожал ряд продуктов питания
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/v-rossii-podorozhal-ryad-produktov-24-fevralya-2022-214233/2022-02-25


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052